extraprima 96-97 | Heymann 98 | Suckling 96-97 | Parkers WA 94-96 | Alexandre Ma 96-97 |Der Cheval Blanc 2024 kommt mit unter 390€ in Subskription auf den Markt. Der Release-Preis ab Bordeaux ist der günstigste seit dem Jahrgang 2005! Selbst der wesentlich schwächere 2013 lag noch darüber. Qualitativ ist der 2024er nahc unserer Einschätzung gleichauf mit 2021, 2017, 2018 und 2015 und damit deutlich besser als 2012, 2013 und 2014. gleichmäßig strukturiert und nahtlos extraprima 96-97 | Geerntet wurde auf Cheval Blanc ein Ertrag von 39 hl/ha, nach der drastischen Selektion des Lesegutes blieben 29 hl/ha für die Gärung übrig. 34% des Weines wurde wiederum deklassiert, 12% gelangten in den Zweitwein Petit Cheval und nur 54% kamen in den Grand Vin. Der besteht aus 48% Cabernet Franc, 46% Merlot und 6% Cabernet Sauvignon bei 12,8% Alkohol. Ausgebaut in 100% neuen Fässern. Dunkle, satte Farbe, dunkelfruchtig im Geruch mit schöner Fülle, noch jugendlich verhalten. Ganz seidige Textur im Mund, sehr tief und geschliffen, ebenmäßig, ohne eine Delle oder hohle Stelle, ganz nahtlos, mit großartiger Balance. Mehr auf Eleganz und das einzigartige Terroir ausgerichtet, linear, mit groß angelegtem Körper. Groß gewachsen und vollmundig, dennoch nicht schwer. Ein traumwandlerischer Cheval Blanc.üppig und elegantHeymann 98 | Lila-purpur-leuchtend im Glas, schüchterne Nase. Saftig dicht im Mund, große Frische, dichtes Mittelstück, sehr rund mit viel Fülle, nahtlos von Anfang bis Ende, sehr üppig mit großer Eleganz, beerige Aromatik, schöne Säurespannung und leicht schokoladiger Nachhall. seidige Textur mit ebenmäßigem SchliffSuckling 96-97 | Saftig und lang am kompakten Gaumen, zeigt er genau die richtigen Aromen von reifen Beeren sowie Zedernholz und Schokolade. Er hat geschliffene, belebende Tannine mit einem schönen und bedächtigen Schwung, wobei die leichte Strenge dem Wein im Abgang einen kräftigen Schub verleiht. Nur 12,8 % Alkohol.enormer Selektions-AufwandParker 94-96 | Der Château Cheval Blanc 2024 ist einer der Stars des Jahrgangs. Im Glas entfaltet er sich mit Noten von minzigen Beeren und Pflaumen, vermischt mit Veilchen, Zigarrendeckblatt und Rosenblättern. Er ist mittelkräftig, lieblich und vollmundig, mit einem kühlen, vielschichtigen Kern aus Frucht, wunderschön integrierten Tanninen und einem langen, aromatischen Abgang. Pierre-Olivier Clouet und sein Team führten eine aggressive Grünlese durch und setzten ausnahmsweise auch densimetrische Sortierung ein, um die heterogene Reife zwischen und innerhalb der Trauben (eine Folge einer langwierigen Blüte) zu mildern, und nahmen Verluste durch Fäulnis in Kauf, um die volle Reife zu erreichen. Der Ertrag lag bei der Ernte bei 39 Hektolitern pro Hektar, aber etwa 34 % davon wurden zwischen der Sortierung und der Kelterung eliminiert. Von dem, was vergoren wurde, landeten jedoch 70 % im Grand Vin. Angebot in Subskription - Es gelten unsere AGB für Subskription - Auslieferung erfolgt im Jahr 2027

extraprima 97-99 | Parkers WA 98-100 | Suckling 98-99 | Galloni 95-98 | Martin 96-98 | Alexandre Ma 98-99 | JM Quarin 98 | facettenreich und groß strukturiert extraprima 97-99 | Der Cheval Blanc 2023 besteht aus 52% Merlot, 46% Cabernet Franc und 2% Cabernet Sauvignon. Letzterer wurde erst 2015 und 2016 gepflanzt. Der Ausbau erfolgt in 100% neuen Barriques mit 13,8% Alkohol. Dunkle, viskose Farbe. Superfeine, tiefgründige und noch verhaltene Nase, extrem komplex und elegant, verdichtet und weit. Superelegant und weit auch im Mund, mit viel Saft und Schmelz in der Mitte, hinten wirkt er derzeit noch leicht und wird mit der weiteren Reife noch an Volumen und Wucht gewinnen, wie immer. Total balanciert und ein ganz wenig rau in den noblen Gerbstoffen. Druckvoll und dunkelbeerig im Nachhall, mit leicht balsamischen Tönen. Sehr facettenreicher und reichhaltig strukturierter Cheval Blanc von großer Klasse! einer der profundesten Weine des Jahrgangs! Parkers WA 98-100 | One of the most profound wines of the vintage is the 2023 Cheval Blanc, a striking wine that stands out for its strong sense of identity and seamless integration at such an early stage in its life. Wafting from the glass with notes of mulberries, lilac, dark fruits, iris root and violets, it's medium to full-bodied, supple and seamless, with a gourmand core of cool, vibrant fruit that entirely conceals its sweet structuring tannins, concluding with a long, perfumed finish. It's a blend of 52% Merlot, 46% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon, drawing on fully 46 of the blocks that make up Cheval Blanc, and it attained 13.8% alcohol. schwarze Johannisbeeren, brombeeren, Graphit und Bleistiftspitze Suckling 98-99 | This is so cabernet, with blackcurrants, blackberries, crushed stone, graphite and lead pencil. Full-bodied with tight, chewy tannins that remain fine yet energetic. Winemaker Pierre-Olivier Clouet says this wine is a benchmark for Cheval Blanc. Reminds me of the great 1983. 13.8% alcohol. 52% merlot, 46% cabernet franc and 2% cabernet sauvignon.

extraprima 98 | Parker 100 | Galloni 100 | Suckling 100 | grandioser, geschliffener Cheval Blanc extraprima 98-99 | Der Cheval Blanc besteht aus 58% Merlot, 34% Cabernet Franc und 8% Cabernet Sauvignon, gereift wird er in 100% neuen Fässern. Er besitzt eine massive, schwarze Farbe. Ganz tief und fein, zeigt der Cheval Blanc eine enorm dunkelfruchtige, weit gespannte Nase, die sehr geschlossen und aus einem Guss, fein geschliffen gearbeitet wurde. Weit aufgespannt im Mund, in ganz rassiger, geschliffener Art, frisch und tief, mit enormer Komplexität und feinkörniger Gerbstofffülle, bleibt er lang und massiv am Gaumen. Seidig und immer frisch, sehr extrfaktreich und stimmig, ist der Cheval Blanc 2019 ausgezeichnet, aber nicht ganz an der Spitze der Appellation, denn er besitzt zwar genügend Volumen, doch könnte er etwas mehr Biss und Spannung besitzen. So wirkt er unglaublich stimmig, geschmeidig und geschliffen mit sehr gute Länge, fast ein bisserl brav. der feinste Cheval Blanc der Dekade Parker 100 | One of the unequivocally great wines of the vintage is the 2019 Cheval Blanc, a stunning young Saint-Émilion that wafts from the glass with aromas of wild berries and plums mingled with notions of lilac, pipe tobacco, violets, raw cocoa, licorice, crushed mint and burning embers. Full-bodied, layered and enveloping, it's deep and intense, with beautifully rich, powdery tannins and vibrant flavors. Concluding with a long, saline finish, this rivals the 2016 as the finest Cheval Blanc of the decade, and in many respects it might be thought of as the latter vintage's sun-kissed cousin. Bravo to Pierre-Olivier Clouet and his team! einer der größten jungen Cheval Blanc ever Suckling 100 | Blackcurrants, cassis, graphite and earth on the nose, then changing to roses, violets and berries. Full-bodied with incredible energy of fine tannins and lively acidity. It grows on the palate and escalates to the summit of perfect wine. Very powerful at the end. Holding back and a great finish. Quantity and quality. Menthol. Cool. One of the greatest young Cheval Blancs I have ever tasted. 58% merlot, 34% cabernet franc and 8% cabernet sauvignon. Great finish. Give it time.

extraprima 99 | Parker 97 |  überragender Cheval Blanc-Jahrgang Im Juni 2014 schrieb ich in einer Rundmail: »Auf Château Cheval Blanc ist einer der spektakulärsten 2011er Bordeaux’ gelungen, denn dieser Jahrgang war für die Rebsorte Cabernet Franc einer der besten überhaupt – und Cheval Blanc besteht aus etwa 50 % Cabernet Franc! Meines Erachtens ist dieser 2011er klar besser als Cheval Blanc 2009 und 2010. Wunderbar vielschichtig, präzise und tief. Vom Fass hatte ich ihn drei Mal verkostet und immer zwischen 98 und 100 Punkten bewertet. Bei einer Probe von der Flasche kürzlich bei extraprima konnte er die Qualität bestätigen: 99 Punkte. Mit dieser Einschätzung stehe ich seit den Primeur Verkostungen weltweit alleine …«.Endlich hat nun der grandiose Cheval Blanc 2011 eine korrekte Parker-Bewertung erhalten! Denn der neue Bordeaux-Verkoster bei Robert Parker’s Wine Advocate, William Kelley, bewertete im August 2022 den Cheval Blanc 2011 als jahrgangsbesten roten Bordeaux mit 97 Punkten. Auch auf dem Château selbst gilt der 2011er seit einigen Jahren als einer der Terroir-typischsten und besten überhaupt. Und dennoch wird dieser grandiose Wein weiterhin großflächig übersehen: Neal Martin 94/100, Lisa Perotti-Brown 94/100, James Suckling 92/100. nach wie vor ein preiswerter Jahrgang für Cheval Blanc In Subskription lag der Preis für den 2011er Cheval Blanc damals bei 599,– €, daher ist der jetzige Preis von 699,– € absolut günstig!  einzigartiger Cabernet Franc-Jahrgang extraprima 99 | Erstmals besaß auf Cheval Blanc der Cabernet Franc mehr Zucker und gleichzeitig weniger Säure als der Merlot. Durch den hohen Franc-Anteil im Weinberg und die neuen Vinifikations-Anlagen gelang 2011 einer der besten Cheval Blanc der Neuzeit. Die nahezu zehn Jahre auf der Flasche haben dem Cheval Blanc 2011 gutgetan. Heute zeigt er seine wahre Pracht und Größe. Natürlich ist es nicht der wuchtigste Wein, den dieses zelebrierte Terroir jemals erzeugte und doch ist er sehr kraftvoll, ohne breit zu erscheinen. Es ist  kein Blockbuster, sondern bietet insofern eine eher konzentrierte, klassische Anmutung. Cremig dicht, sehr komplex und transparent in der Struktur, besitzt er eine ausgezeichnete, mit likörig-reichhaltiger Frucht ausgestattete Extraktfülle. Grandiose, feinkörnigste Tanninverteilung, sehr komplett und passgenau, weit aufgespannt, mit enormer Kraft und endloser Tiefe. Sehr kleinteilig, hochkomplex und präzise beleuchtet er detailliert und vielschichtig jeden Winkel im Mund. Wundervolle Extraktsüße schwingt immer mit und vermengt sich mit frischer Frucht und schokoladiger Fülle, bei großer Terroirprägung. Durch den grandiosen Cabernet Franc in 2011 einer der feinsten Cheval Blanc aller Zeiten. 52 % Cabernet Franc, 48 % Merlot, 100 % neue Fässer, 13,5 % Alkohol. neue Parker-Bewertung: 97 Punkte!!! Parker 97 | Der Cheval Blanc 2011 ist ein unterschätzter Jahrgang und entwickelt sich prächtig. Im Glas verströmt er Aromen von rauchigem Cassis, Brombeeren, Lehmboden, Tabakblättern, Bitterschokolade, Minze und Veilchen. Er ist vollmundig, samtig und vielschichtig,  mit einem facettenreichen Fruchtkern, reichhaltigem und pudrigem, strukturierendem Tannin und einem langen, resonanten Abgang. Der 2009er und der 2010er sind zwar kräftiger und geschmeidiger, aber wer den Cheval Blanc für seine außergewöhnliche Komplexität und sein einzigartiges Parfüm schätzt, wird den 2011er vielleicht vorziehen, denn er ist ein Wein, der nirgendwo anders herkommen könnte. Lagerzustand: Perfekt. Frisch aus Bordeaux vom Negociant eingetroffen, der diesen Wein en primeur eingekauft hatte. Wichtig: keine weitgereiste Ware vom Sekundärmarkt. ungläubiges Staunen bei den Fassverkostungen extraprima 99 | Verkostungsnotiz vom April 2012: Drei Mal auf dem Château verkostet, beständig hohe Bewertungen zwischen 98 und 100 Punkten! Erstmals besaß auf Cheval Blanc der Cabernet Franc mehr Zucker und gleichzeitig weniger Säure als der Merlot. Durch den hohen Franc-Anteil im Weinberg und die neuen, perfekten Vinifikationsanlagen gelang 2011einer der besten Cheval Blanc der vergangenen 20 Jahre. Natürlich ist es nicht der kräftigste Wein, den dieses zelebrierte Terroir jemals erzeugte. Vielmehr ist er mittelgewichtig und elegant, aber eben von einer Finesse und Präzision, die schlicht atemberaubend sind. Ohnehin muss man sich klar sein, dass erst in der heutigen Zeit der BlockbusterWeine solch ein Wein schlank aussieht. In den 80ern hätte dieser große Cheval ohne Frage 100 Punkte bekommen. Vielleicht sollte man das Rad der Zeit in Punkto Weingeschmack und –bewertung lieber wieder etwas zurückdrehen!? Süß, weit aufgespannt, mit enormer Kraft, endloser Tiefe und großer Reife duftet der Cheval Blanc 2011. Satt, dicht, sehr kleinteilig, hochkomplex und präzise, beleuchtet er detailliert und vielschichtig jeden Winkel. Sensationelle, cremigdichte, feine Attacke im Mund, enorm komplex und tief, immer süß und reif, dabei frisch, finessenreich und elegant, mit unglaublicher Transparenz. Grandiose, feinkörnigste Tanninverteilung, sehr komplett und passgenau. Wundervolle Extraktsüße schwingt immer mit und vermengt sich mit frischer Frucht und schokoladiger Fülle, bei großer Terroirprägung. Durch den grandiosen Cabernet Franc in 2011einer der feinsten Cheval Blanc aller Zeiten, wenn auch nicht der kraftvollste. | 52CF | 48M | 100Neu