2022 Riesling Westhofener Erste Lage - Wittmann -bio-
extraprima 93+ | Parker 94+ | Galloni 93 | Suckling 95 |
ganz geradlinig mit fructosiger Extraktfülle
extraprima 93+ | Für den Westhofener Erste Lage-Riesling werden Trauben aus den GGs Morstein und Brunnenhäuschen, sowie Lesegut aus angrenzenden Weinbergen verwendet. In Westhofen dominieren schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerung in der oberen Schicht. Der Untergrund wird von wasserführenden Kalksteinfelsschichten geprägt. Als Fassmuster auf der Prowein 2024 verkostet: Ganz saftig und tiefgründig wie immer, mit wunderbar klarer Riesling-Frucht und etwas mehr Fülle. Ganz straff und rassig im Mund, supermineralisch und festfleischig…‘droit‘ würde der Franzose sagen. Dabei schwingt auch immer eine samten fructosige Extraktfülle mit, flankiert von der messerscharfen, lebendigen Säure. Somit repräsentiert der Westhofener die exakte Mitte zwischen dem fruchtbetonten Gundersheimer und dem mineralisch geprägten Niersteiner.
seidig und elegant mit salziger Struktur
Parker 94+ | The 2022 Westhofener Riesling 1G is from the Morstein satellites (that means everything around the core part). The wine opens deep, pure and complex, with the darker tones of the Morstein, yet it's still a bit untamed, or as Philipp Wittmann puts it, "There is still a bit of a workshop smell in this wine," which was just bottled when I tasted it in July. Silky, lush and elegant on the palate, this is a saline and citric, very pure and grippy yet remarkably finessed and light-footed B-Morstein. The texture is very elegant and almost silky, and the finish is grippy and wonderfully untamed. It's an impressive wine. 12.8% alcohol. Natural cork.
Mirabelle und Passionsfrucht mit komplexer Saftigkeit
Suckling 95 | What a fascinating nose of bergamot, mirabelle and passion fruit plus dark herbal notes this stunning dry riesling has. Complex juiciness on the mid-palate, the elegant acidity and very fine tannins interlock beautifully and drive the almost perfectly balanced and stunningly refreshing mineral finish. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.
| Alkoholgehalt: | 13% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Ausbaubehältnis: | großes Holzfass (1200 Liter +) |
| Bio-Zertifizierung: | DE - ÖKO - 022 |
| Eigenbewertung: | 92 / 100, 93+ / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2018, 2022 |
| Mitglied: | VDP |
| Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
| Rebsorte/n: | Riesling |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Bio - Zertfiziert, Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Westhofen ist ein Kleinort im Wonnegau, an dessen Marktplatz sich Fachwerkhäuser und Denkmäler reihen. Von hier kommen auch einige der besten Riesling-Lagen Rheinhessens: AULERDE, KIRCHSPIEL und MORSTEIN. Die Familie Wittmann aus Westhofen blickt auf eine lange Weinbautradition. Erstmals urkundlich erwähnt wurden die Wittmanns im Jahr 1663. Ihr bis zu 9 Meter tief ins Erdreich gegrabenes Kellergewölbe datiert von 1829. Hier treffen moderne Kellertechnik auf alte und neue Holzfässer, sowie intelligente Innovation auf wohl behütete Tradition. Vater Günter Wittmann führte den 25-Hektar-Betrieb bereits 1990 zum ökologischen Anbau, weil er überzeugt war, damit die Traubenqualität steigern zu können. Sohn Philipp ist im Keller verantwortlich und gibt den Gewächsen seit vielen Jahren eine klare Handschrift. "Der Wein wird um so besser, je mehr man ihn in Ruhe lässt", sagt Philipp Wittmann. Das angewandte Prinzip ist extrem qualitätsorientiert: Biodynamische Bewirtschaftung, 100% Handlese, niedrige Erträge, 4-18 Stunden Schalenkontakt, keine Reinzuchthefen, langer Hefeausbau mit möglichst nur einer Bewegung des Weins, keine Schönung, grobe Filtration. Das Ergebnis sind wunderbar balancierte, saubere, sortentypische Weine mit großer Saftigkeit, schmelzig-reifer Frucht und einem langen Leben. Das gilt genauso für die einfachen Gutsweine und die Lagenselektionen bis hin zu den Grossen Gewächsen. Hier setzt der GG MORSTEIN permanent Maßstäbe. Er zählt zu den absolut besten Rieslingen Deutschlands und steht auf einer Höhe mit DÖNNHOFFs HERMANNSHÖHLE sowie KIESELBERG und PECHSTEIN vom Weingut VON WINNING oder dem FELSENBERG von SCHÄFER-FRÖHLICH.