2022 Riesling Niersteiner Erste Lagen - Wittmann -bio-
extraprima 93-94 | Parker 93 | Suckling 94 |
detailliert, vielschichtig und finessenreich
extraprima 93-94 | Für den Niersteiner Erste Lage-Riesling werden Trauben aus dem Niersteiner Orbel und Niersteiner Ölberg verwendet, beides reine Südlagen im bekannten Niersteiner „Roten Hang“. Die Tonschieferböden sorgen für ein Feuerwerk an Mineralität. „Grapefruit und Salz im Mund, gestützt von einer präzisen Säure“ schreibt Philipp Wittmann. Der Niersteiner aus 2022 erscheint etwas mehr gelbfruchtig im Geruch als der Gundersheimer, zusätzlich garniert mit grünlichen Akzenten, viel Citrus, Limette und Zitronengras. Sehr tiefgründig und ein wenig feingliedriger in seiner Gesamtaussage. Straff, differenziert, supersalzig und linear wirkt der Niersteiner etwas schlanker im Mund als die pendants aus Gundersheim und Westhofen. Sehr druckvoll strömt er aus seiner inneren Mitte heraus, extrem mineralisch und dicht am Gaumen, supersaftig zugleich und keineswegs zu intellektuell. Denn die Weine von Philipp Wittmann haben beides zugleich, intellektuellen Anspruch und Klarheit, sowie emotionale Ansprache und nachsaftende, tiefe Fruchtigkeit.
von Grossen Gewächs-Lagen Orbel und Oelberg
Parker 93 | Sourced in the Ölberg and Orbel, the 2022 Niersteiner Riesling 1G opens with intense and concentrated Riesling as well as pineapple aromas intertwined with flinty notes of finely crushed (red) stones and herbal tones. Very elegant and refined on the palate, this is a pure, saline and crystalline Nierstein Riesling with highly refined acidity and mineral grip. This is an impressive Nierstein classic! It's pure and saline, rather lean but intense ... and Nierstein. 12.5% alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2023.
Suckling 94 | Quite an exotic nose with hints of Thai basil coming through. Quite a firmly structured wine, the restrained citrus and berry fruit carrying this very harmonious dry riesling that has a wonderful interplay of fruit, lees creaminess and stony acidity. A cuvee of wines from the Olberg and Orbel GG sites. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Ausbaubehältnis: | großes Holzfass (1200 Liter +) |
| Bio-Zertifizierung: | DE - ÖKO - 022 |
| Eigenbewertung: | 93 - 94 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2022 |
| Mitglied: | VDP |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Riesling |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Westhofen ist ein Kleinort im Wonnegau, an dessen Marktplatz sich Fachwerkhäuser und Denkmäler reihen. Von hier kommen auch einige der besten Riesling-Lagen Rheinhessens: AULERDE, KIRCHSPIEL und MORSTEIN. Die Familie Wittmann aus Westhofen blickt auf eine lange Weinbautradition. Erstmals urkundlich erwähnt wurden die Wittmanns im Jahr 1663. Ihr bis zu 9 Meter tief ins Erdreich gegrabenes Kellergewölbe datiert von 1829. Hier treffen moderne Kellertechnik auf alte und neue Holzfässer, sowie intelligente Innovation auf wohl behütete Tradition. Vater Günter Wittmann führte den 25-Hektar-Betrieb bereits 1990 zum ökologischen Anbau, weil er überzeugt war, damit die Traubenqualität steigern zu können. Sohn Philipp ist im Keller verantwortlich und gibt den Gewächsen seit vielen Jahren eine klare Handschrift. "Der Wein wird um so besser, je mehr man ihn in Ruhe lässt", sagt Philipp Wittmann. Das angewandte Prinzip ist extrem qualitätsorientiert: Biodynamische Bewirtschaftung, 100% Handlese, niedrige Erträge, 4-18 Stunden Schalenkontakt, keine Reinzuchthefen, langer Hefeausbau mit möglichst nur einer Bewegung des Weins, keine Schönung, grobe Filtration. Das Ergebnis sind wunderbar balancierte, saubere, sortentypische Weine mit großer Saftigkeit, schmelzig-reifer Frucht und einem langen Leben. Das gilt genauso für die einfachen Gutsweine und die Lagenselektionen bis hin zu den Grossen Gewächsen. Hier setzt der GG MORSTEIN permanent Maßstäbe. Er zählt zu den absolut besten Rieslingen Deutschlands und steht auf einer Höhe mit DÖNNHOFFs HERMANNSHÖHLE sowie KIESELBERG und PECHSTEIN vom Weingut VON WINNING oder dem FELSENBERG von SCHÄFER-FRÖHLICH.