2022 Riesling Kalkofen GG - Von Winning
Der Kalkofen Grosses Gewächs 2022 vom Weingut Von Winning ist ein sehr vollmundig intensiver Riesling mit Potenzial
Produktnummer:
520083
Erzeuger:
Weingut Von Winning
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
von Winning Weingut GmbH/von Winning Weinmanufaktur GmbH, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
extraprima 93 |
vollmundig intensiver Kalkofen
extraprima 93 | Auf der Prowein 2024 kurz nach der Abfüllung auf die Schnelle probiert: Der Kalkofen präsentiert sich in der Nase deutlich verschlossener als der Grainhübel. Im Mund voll und intensiv, mit einigem Holz und satter Extraktfülle. Wirkt noch etwas anstrengend, aber mit sehr guten Anlagen. 12,5% Alkohol.
satte Extraktfülle mit gutem potenzial!
Herkunft: Deidesheim, Mittelhaardt - Pfalz | Rebsorte: 100 % Riesling | Oberboden: Lehm, sandiger Ton | Unterboden: Buntsandsteinverwitterung, Sandsteingerölle, Kalkverwitterung | Ausbau: Holzfass | Klassifikation: Grosses Gewächs |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol., 13,0% - 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Ausbaubehältnis: | Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass) |
| Eigenbewertung: | 93 / 100, 94 - 95 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2018, 2022 |
| Mitglied: | VDP |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Riesling |
| Restzucker: | 4,1 g / Ltr. |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Weingut Von Winning