dunkelbeerige, fleischige Fülle mit dezentem Leder
extraprima 91 | Der 2020er Barbera besitzt eine dunkle, satte Farbe. Reduktiv und wuchtig, mit frischem Leder und dunkelbeeriger Fülle, erscheint sein Duftbild wesentlich fleischiger als bei 2018 und 2019. Auch im Mund zeigt er sich weiter gefasst, mit mehr Spiel und Tiefe in der Struktur. Von der Textur würde man vermuten, dass er teilweise im Holzfass ausgebaut worden wäre. Tatsächlich reifte er nur in Edelstahl und Zementtank. Sehr druckvolle, dicht gestaffelte Struktur mit großartiger Säurespannung. Bei diesem Jahrgang zeigt er eine ganz offene und frische Nase im Old World Syrah-Glas der Veritas-Serie von Riedel, mit toller Würze und Tiefe im Duft. Sehr druckvoll und körperreich, mit ausgezeichneter Balance. Im Old World Pinot Noir präsentiert er sich weniger fruchtbetont und die Gerbstoffe wirken sehr heftig! Am Folgetag hat der 2019er mehr Frucht und Balance, der 2020er mehr Struktur und Druck. 14,5 % Alkohol.
super Preis-Leistungs-Verhältnis
Alkoholgehalt: | 14,5% vol. |
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Anbaugebiet: | Piemont |
Ausbaubehältnis: | großes Holzfass (1200 Liter +) |
Eigenbewertung: | 91 / 100 |
Füllmenge: | 750 ml |
Gärung: | Spontangärung |
Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang: | 2020 |
Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
Rebsorte/n: | Barbera |
Trinktemperatur: | 18 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Weinstil: | trocken |
Weintyp: | Rotwein |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
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