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extraprima 92 | Suckling 91 (2021) |
Einer der preiswertesten Rotweine Südfrankreichs!
extraprima 92 | Für Cyril Marès waren 2021 und 2022 jeweils fabelhafte Jahrgänge, denn alles gelang mehr oder minder von alleine. Das zeigt umgehend die verblüffende Balance des ‘kleinen‘ rouge Tradition. Dieser dunkle, konzentrierte und vollmundige Costières de Nîmes besitzt alles, was ein ernsthafter Rotwein von der südlichen Rhône benötigt. Er besteht aus etwa 60% Grenache Noir, 30% Syrah und 10% Cinsault, das Alter der Reben liegt im Schnitt bei 40 Jahren. Seit dem Jahrgang 2016 lässt Cyril Marès die Cuvée Tradition über 12 Monate im Tank ausreifen, um ihn noch besser abzurunden und zusätzliche Tiefe zu gewinnen.
Enorm dichte, viskose Farbe, superkonzentriert, frisch und fruchtbetont im Geruch, mit saftig kirschiger, ganz offener Ansprache. Supersaftig und konzentriert auch im Mund, enorm stoffig und balanciert, mit kühl gehaltener Frucht und cremigem Verlauf. Die hohe Intensität zeugt vom niedrigen Ertrag. Ein enorm vollmundiger, körperreicher, kleiner Rhône. Mit etwas Holz wäre der 2022er qualitativ auf dem Niveau eines normalen Cuvée Excellence! 14,5% Alkohol, ca. 50.000 Fl. Produktion.
perfekt balanciert, fruchtbetont und abgerundet
Suckling 91 | James Suclkling schrieb über den 2021er: Cherries, mixed berries, licorice, dried herbs and sweet spices on the nose following through to a medium to full body. Firm tannins with a chewiness on the palate. Plenty of dark cherries and dried herbs and a compact finish. Drink or hold.
Kirschen, Beeren, Lakritze und getrockene Kräuter
Eigenbewertung: | 92 / 100 |
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Jahrgang: | 2021, 2022 |