likörige Kirsche in der Nase
extraprima 92 | Der 2020er Camilu Nebbiolo besitzt eine helle, zarte, leuchtende Farbe mit Granatreflexen. Verführerisch und likörig-kirschig in der Nase, verströmt er eine weitreichende Fruchtigkeit mit grandioser, klarer Ansprache. Etwas Teer, Kaffee, wilde Kräuter und Gewürze schwingen im Obertonbereich mit. Saftig, süßlich und klar, zeigt sich der Camilu im Mund mit ausgezeichnet präsenter Frucht und hinreißend-charmanter Aromatik. Einerseits dezent gereift und zugleich berstend jugendlich, setzt er sich sehr eloquent in Szene und wird dabei von schwelgerischer Extraktsüße getragen und seidig umhüllt. Seine sehr straffen Gerbstoffe präsentieren sich saftig, schmelzig und klar am Gaumen, sehr lang und gehaltvoll. Eigentlich wirkt er von seiner Grundaussage wie ein kleiner Barolo. Im Old World Syrah-Glas besitzt er mehr Saftigkeit und Fluss, im Old World Pinot Noir-Glas zeigt er mehr Barolo-Typizität. Im direkten Vergleich hat der 2020er feinere Gerbstoffe als der 2019er, der mehr mit zupackender Würze und männlicher Ausstrahlung beeindruckt. 2020 erscheint tänzerischer, mit beeriger Aromatik, während der 2019er mehr kirschig orientiert ist. 14,5 % Alkohol.
viel Extraktsüße bei viel Kräuterwürze
Alkoholgehalt: | 14,5% vol. |
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Anbaugebiet: | Piemont |
Ausbaubehältnis: | großes Holzfass (1200 Liter +) |
Eigenbewertung: | 92 / 100 |
Füllmenge: | 750 ml |
Gärung: | Spontangärung |
Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang: | 2020 |
Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
Rebsorte/n: | Nebbiolo |
Trinktemperatur: | 18 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Weinstil: | trocken |
Weintyp: | Rotwein |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |