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2015 Brunello di Montalcino Riserva -bio-

die Riserva von San Polino ist für Brunello-Kenner ein wahrer Leckerbissen. Der 2015er ist hervorragend mit maximaler Intensität

extraprima 97 | Suckling 97 | Parker 94+ |

klassischer Brunello Riserva mit enormer Kraft

extraprima 97 | Für Brunello-Kenner ist die Riserva von San Polino bereits ein Klassiker und ein von internationalen Verkostern weit unterschätzter Wein! Mit einem dunklen, dichten Farbkern zeigt die Riserva 2015 wenig vom jahrgangstypischen Oxidationsrand, sehr viskos, massiv. In der Nase zeigt sich diese Riserva noch ungemein jugendlich und verschlossen. Wo der 2012er damals bereits mehr süßliche Aromenschwaden freigesetzt hatte, ist der 2015er noch sehr reserviert und erinnert ein wenig an Wachspapier. Obschon die Ansätze da und das Fundament gegossen scheint, benötigt der 2015er noch reichlich Zeit um sich im Geruch zu öffnen. Satt, süß und generös, mit enormer, süßlich fleischiger Fülle überwältigt die Riserva hingegen im Mund. Sie hat nicht die Noblesse und Feinkörnigkeit des Helichrysum 2016 und doch bringt sie mit ihrer Wucht und Intensität, der immer nachrückenden Aromenfülle und Reichhaltigkeit einfach ein Gewicht an den Gaumen, welcher mit schokoladiger Übersättigung ‘mayday‘ meldet. Ein brachialer, groß angelegter und wahnwitzig wuchtiger Brunello, der kaum weiß wohin mit seiner kraft. Dies ist wieder ein beeindruckender Brunello Riserva, der wiederum für den nicht ganz so geübten Genießer ein einmaliges Genusserlebnis darstellt und den Kenner sehr zu beeindrucken weiß. Extrem süß, schwelgerisch, mit leicht konfierten Noten, viel Schokolade, Teer und kaum Primärfrucht, zeigt diese Riserva einen sehr klassischen Charakter. Ewig lang, druckvoll und kernig, besitzt er die Wucht und Kraft, die Riserva-Liebhaber so sehr schätzen. 14,5% Alkohol.

wunderbare Schönheit und Balance – eine Freude zu trinken

Suckling 97 | The beauty and balance of this Brunello is wonderful, offering blueberry, black-cherry and violet character. It’s full-bodied, yet so layered and refined with and ultra fine palate of silky tannins. A joy to taste. From organically grown grapes. One both to drink and for the cellar.

ein berauschendes Erlebnis von maximaler Intensität

Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Anbaugebiet: Toskana
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Bio-Zertifizierung: IT - Bio - 006
Eigenbewertung: 97 / 100
Füllmenge: 750 ml
Gärung: Spontangärung
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2015
Mundgefühl: Blockbuster
Rebsorte/n: Sangiovese Grosso
Trinkreife: bis 2040
Trinktemperatur: 20 °C
Verschluss: Naturkork
Weinstil: trocken
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Rotwein
sonstige Angaben: enthält Sulfite
San Polino

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