2021 Château Quintus - St.-Emilion

extraprima 95 | Parker 93 | Suckling 94-95 | WeinWisser 18+/20 |

45 Hektar Spitzen-Lagen in St.-Emilion

Im Jahr 2020 hatten sich die Domaines Clarence Dillon zu denen auch Haut-Brion und La Mission Haut-Brion gehören in St.-Emilion noch ein drittes Weingut dazu einverleibt: Grand Pontet. Damit sollte der Terroir-Mix mit den ursprünglichen Akquisitionen Tertre Daugay und l’Arrosée eine sinnvolle Ergänzung erfahren. Mit nunmehr 45 Hektar ist Quintus ein stattliches Anwesen in Saint-Emilion. Auf Quintus gab es etwas Frost in den niedrigeren Lagen, den falschen Mehltau hatte man im Griff. So kamen 35 hl/ha Ertrag zustande, geerntet wurde recht spät vom 29. September bis 8. Oktober. Der Grand Vin besteht aus 68% Merlot, 31% Cabernet Franc und 1% Malbec mit 13,4% Alkohol, ausgebaut in 36% neuen Barriques.

komplexes Puzzle mit nobler Eleganz

extraprima 95 | Nach der Abfüllung im Dezmeber 2023 auf La Mission haut-Brio neu verkostet: Der Quintus 2021 konnte seine hohe Bewertung mit der neuen Terroir-Assemblage nach der Abfüllung bestätigen. Tiefgründig, duftig und weit zeigt er eine beeindruckend offene und vielschichtige Nase. Seidig, weit und enorm geschliffen erscheint er sehr klar strukturiert im Mund. Durch das neue Terroir-Puzzle mit dem frisch akquirierten Château Grand Pontet erreicht der 21er Quintus eine zuvor nicht gekannte Komplettierung, die sich in der engmaschigen, allumfassenen Gerbstoffstruktur wiederfindet. Extrem stilvoll und charmant, mit feinkörnigen Gerbstoffen und ausgezeichneter Tiefenstaffelung, zeichnet der Quintus ein perfektes Kalk-Terroir mit grandioser Balance am Gaumen. In seiner rotfruchtigen Kernaromatik erinnert er an Canon, von der Struktur eher an Ausone. 13,5% Alkohol.

dunkle Beeren, Pflaumen, Cassis und Gewürze

Parker 93 | A blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Franc, the 2021 Quintus delivers a vibrant bouquet with aromas of dark berries, plums, cassis and spices, followed by a medium to full-bodied palate that's layered and lively, built around powdery tannins and concluding with a saline, sapid finish. Given the characteristics of the vintage, this wine stands out as a remarkable achievement, rivaling some more heralded years at this address.

äusserst fokussierrt und raffiniert

Suckling 94-95 | Äußerst fokussiert und raffiniert, mit festen Tanninen, die sich über die gesamte Länge des Weins erstrecken. Mittelkräftig mit schöner Länge und Saftigkeit. Brombeeren und Erde mit Pilzen und Rinde. Auch ein Hauch von Orangenschalen. 68,2 % Merlot, 31,3 % Cabernet Franc und 0,5 % Malbec.