2021 Château La Conseillante - Pomerol

extraprima 96 | Parker 95 | Galloni 96 | Suckling 96 | WeinWisser 19/20 |

tiefgründig und transparent mit phantastischer Finesse

extraprima 96 | Auf La Conseillante gab es keinen Verlust durch Frost und auch der falsche Mehltau wurde erfolgreich bekämpft. So kamen 39 hl/ha zwischen dem 28. September und 11. Oktober zusammen. Der Grand Vin besteht aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc mit 13,3% Alkohol. Der Ausbau erfolgte in 70% neuen Barriques, 25% gebrauchten Fässern und 5% Amphore.
Der 2021er ist der 150ste Jahrgang der Familie Nicolas auf La Conseillante. Dunkle, viskose Farbe. Dunkelbeerig und fleischig duftet er superfrisch mit typischer Conseillante-Fruchtkomponente und viel Blaubeeren, Veilchen und Cassis aus dem Glas. Superklassisch, seidig und cremig süß. Im Mund präsentiert er sich sehr saftig und klar, mit enormer Präsenz und drahtiger, frischer Säure, die beeindruckend dezent im Hintergrund die Fäden zieht. Grandioser, finessenreicher Pomerol, superfein und konzentriert, dennoch wirkt er engelsleicht und duftig. Seine Balance und feine Nervigkeit mit likörigem, frischem Nachhall sind entwaffnend. Ewig lang, mit seidigen Gerbstoffen. Die ganz leichte Härte im im Rückaroma wird sich noch glätten.

sinnlich und geschmeidig umhüllend mit burgundischer Aromenvielfalt

Parker 95 | The 2021 La Conseillante unwinds in the glass with aromas of black raspberries and mulberries mingled with vine smoke, rose petals and spices, framed by a discreet touch of new oak. This is medium to full-bodied, suave and enveloping, with a velvety attack that segues into a layered, multidimensional palate that's framed by ultra-refined tannins and animated by ripe acids. Long and perfumed, this has turned out beautifully. It was bottled in June, seeing three rackings and a very light egg-white fining during élevage.

linear und nahtlos mit cremig-weichen Tanninen

Suckling 96 | Blackberry, lavender, dried violet, and sandalwood follow through to a medium body, with very fine and velvety tannins that give a polished and caressing texture. Fresh and vivid. Drink after 2028.