2020 Pinot Noir Schlatter Maltesergarten GC - Martin Waßmer
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extraprima 93 |
Hohe Sonneneinstrahlung prägt den Maltesergarten
Martin Waßmer zählt den Schlatter Maltesergarten zu den durchaus besten Lagen in Baden. Denn die Sonneneinstrahlung ist mit durchschnittlich 6 Stunden am Tag sehr hoch. In der Nacht wehen Kaltluftwinde aus dem Schwarzwald kommend über diese Lage. Im Böden sind stark kalkhaltige Bestandteile unter einer Auflage von Löss und Lehm. 13,5% Alkohol.
dichter und tiefgründiger als der 2019er
extraprima 93 | Der 2023 Maltesergarten wirkt im direkten Vergleich deutlich dichter und tiefgründiger als sein Vorgänger aus 2019. Enorm saftig und konzentriert erzeugt er eine großartige, einladend rotfruchtige Fülle im Geruch. Druckvoll und satt am Gaumen verfügt er über enorm viel Stoff und Intensität, sowie viel cremigen Schmelz, der für die Pinots von Martin Waßmer so typisch ist. Feine Agrumen und lebendige Rasse im Nachhall mit extraktreicher Süße und lang anhaltendem Soustain.
lebendig-rassiger Pinot Noir mit extraktreichem Finale
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Baden |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 93 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2020 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Pinot Noir |
| Trinkreife: | 2036 |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
