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2021 Château La Serre - St.-Emilion

Auch in 2021 hat Château La Serre wieder einen von den Journalisten weit unterschätzten Saint-Emilion mit besonderem Terroir-Charakter erzeugt

extraprima 94 | Parker 91 | Suckling 91 | WeinWisser 18/20 |

vielfach unterschätzter Terroir-Charakter

extraprima 93-95 | Der La Serre zählt zu den am meisten unterschätzten Weinen in St.-Emilion. Dabei liefert das Gut seit vielen Jahren eine gleichbleibend hohe Qualität mit extrem authentischem Terroir-Charakter. Denn La Serre sitzt auf dem östlichen Ausläufer des Kalksteinplateaus direkt neben dem Stadtkern von St.-Emilion. Die Böden bestehen aus Lehm auf Kalkstein, geerntet wurde recht spät vom 4. bis 10. Oktober. Der 2021er besteht aus dem klassischen Verhältnis von 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Dunkle, satte Farbe. Tiefgründig und differenziert ist der La Serre sehr finessenreich und frisch im Geruch, mit wunderbarer Klarheit und weittragender Duftigkeit. Stoffig und engmaschig-fein zeigt er sich im Mund sehr klar strukturiert, mit viel Saft und Fülle, ganz frisch und komplex, immer druckvoll und detailliert am Gaumen. Sein großes Terroir bildet der La Serre brillant ab, tiefgründig und lang, mit feinkörnigen Gerbstoffen und grandioser Rasse, ewig nachsaftend. Ausgezeichnet.

konzentriert, elegant und finessenreich

Parker 91 | The 2021 La Serre confirms its strong showing en primeur, bursting with aromas of plums, berries, rose petals and spices, followed by a medium-bodied, pure and fleshy palate that's ample and charming, with an enveloping core of fruit and melting tannins. As readers may remember, this seven-hectare property, beautifully situated on the shallow soils of the limestone plateau next to La Clotte and Villemaurine on the one side and Trotte Vieille and Troplong Mondot on the other, is planted at 7,200 vines per hectare, with some 80% Merlot and 20% Cabernet Franc. The 2021 confirms that this is an estate on the rise.

2021 bestätigt, dass sich dieses Château im Aufwind befindet

Suckling 91 | This shows aromas of black olives, dark plums, iodine and paprika. It’s medium-bodied, juicy and dark-fruited, with fine and creamy tannins. Fresh and delicious. Drink or hold.

schwarze Kirschen und cremig Fülle mit deliziösem Abgang

Alkoholgehalt: 13,0% - 13,5% vol., 13,5% vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Eigenbewertung: 93 - 95 / 100, 94 / 100
Füllmenge: 750 ml
Gärung: Spontangärung
Herkunftsland: Frankreich
Jahrgang: 2021
Mundgefühl: kräftig
Rebsorte/n: Cabernet Franc, Merlot
Trinkreife: bis 2050
Trinktemperatur: 18 °C
Verschluss: Naturkork
Weinstil: trocken
Weintyp: Rotwein
sonstige Angaben: enthält Sulfite