2023 Château Les Carmes Haut-Brion – Pessac-Léognan

extraprima 95-97 | Parkers WA 97-99 | Suckling 98-99 | JM Quarin 97 | Galloni 94-96 | Martin 94-96 | WeinWisser 19.5+/20 |

seidig, reichhaltig und elegant

extraprima 95-97 | Auf Les Carmes Haut-Brion wurden 50 hl/ha geerntet. 70% wurden als ganze Trauben mit Stilgerüst verarbeitet, die Assemblage besteht aus 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot mit 13,5% Alkohol. Der Ausbau erfolgt in 70-80% neuen Barriques, 10% Amphoren und etwas Betontank.
Schwarze, intensive Farbe. Süß, dunkelfruchtig und reif im Geruch, mit viel Cabernet-Aromatik und Graphit, sowie etwas Schokolade, sehr differenziert, kühl, eigenständig und komplex. Die Offenheit und frische Primärfruchtigkeit sind verblüffend. Satt und saftig, kompakt, dunkelfruchtig und komplex auch im Mund, mit sehr rassigen Gerbstoffen, enormer Kraft und großer Struktur. Viel balsamische Süße und dunkle Cabernet-Frucht sind tiefgründig, weit und fest arrangiert in der präsenten Mitte. Aus der heraus strahlt der Les Carmes mit ganz seidigen, reichhaltigen Gerbstoffen. Wo der Haut-Brion und La Mission nach hinten an Fülle und Wucht gewinnen, bleibt der Les Carmes etwas schlanker und mehr auf Frische fokussiert.

kraftvoll, lebendig  und überraschend zugänglich

Parkers WA 97-99 | Guillaume Pouthier and his team have once again crafted one of Bordeaux's most unique and characterful wines. Revealing aromas of mulberries and raspberries mingled with notions of vine smoke, orange zest, rose petals and spices, the 2023 Les Carmes Haut-Brion is medium to full-bodied, fleshy and concentrated, with a powerful, vibrant and complete mid-palate, concluding with a long, ethereal and mouthwateringly saline finish. Sensual, suave and seamless, its beautifully refined tannins are, analytically, more abundant than even those of the 2022 vintage, yet they are so brilliantly integrated as to be near-imperceptible. This blend of 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot is crafted for longevity, though its refined structure will make it surprisingly approachable at an early age. It's maturing 70% in new oak barrels, 20% in 18-hectoliter foudres and 10% in amphorae. A creditable yield of 50 hectoliters per hectare represents a decided agronomic success in what was a challenging growing season.

floral  mit Gewürzen und Brombeeren

Suckling 98-99 | This is a fantastic wine and very, very exciting, with purity and brightness to the floral, spicy and blackberry notes. It’s full and deep with agility and weightless. You feel the greatness in this. The winemaker says this is more concentrated and structured than the 2022. Lightly salty. 60% whole-berry fermentation. 50% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon and 20% merlot. From organically grown grapes.

ein Feuerwerk von Brombeeren udn Kirsche

WeinWisser 19.5+/20 | 50 % Cabernet Franc, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 13.5 Vol.-%, pH 3.62, 60 % ganze Trauben inkl. Stiele, 70 % neue Barriques, 20 % Fuder 18 hl, 10 % Amphoren, 50 hl/ha. Dicht verwobenes Bouquet, zarte blaubeerige Konturen, schwarzer tasmanischer Bergpfeffer und Brasil-Tabak. Im zweiten Ansatz Heidelbeergelee, edle Cassiswürze und Nougatschokolade. Am sublimen strukturierten Gaumen mit ungeheurer Energie, die dem engmaschigen dichten satten Körper eine nicht vorstellbare Dynamik gibt, «ein Paradox» meint Guillaume Pouthier lächelnd. Im konzentrierten langanhaltenden Finale ein Feuerwerk von Brombeeren, dunkler Kirsche und eine erhabene Adstringenz sowie edle Bitterness. Ganz großer Les Carmes, der in seiner perfekten Trinkreife die Höchstnote erreichen kann. 19.5+/20 2030 – 2055