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Grappa dedicata al Padre - Marolo 60% Vol. | 70 cl

Die Grappa dedicata al Padre ist der urtümlichste Tresterbrand, denn er wird aus verschiedenen Rebsorten gemacht und kaum verdünnt

extraprima 92 |

Die Grappa für den Papa

Der 'Deidcata al Padre' ist die ursprüngliche Version einer Grappa: Früher wurden die Trester der verschiedenen Rebsorten gemeinsam gebrannt und nicht sortenrein. Mit Wasser auf Trinkstärke verdünnt wurde so gut wie nicht. So wird diese Grappa heute mit stolzen 60% Alkohol abgefüllt. Ganz klares Aroma, recht vielschichtig, typischer Tresterton, etwas Frucht dabei. Sehr ursprünglicher Charakter, mit intensiver Aromatik, und enormer Fülle, ohne brandig zu wirken trotz des Alkohols. Ganz trocken, keinerlei Zuckerzusatz. Kompromißlose, männliche Grappa, die auch zu 'medizinischen Zwecken' eingesetzt werden kann.

klassische Grappa aus diversen Sorten gering verdünnt

Alkoholgehalt: 60% vol.
Anbaugebiet: Piemont
Eigenbewertung: 92 / 100
Füllmenge: 700 ml
Gärung: Destillation, Reinzuchthefe
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: ohne Jahrgang
Mundgefühl: extrakräftig
Rebsorte/n: diverse
Trinktemperatur: 18 °C
Verschluss: Naturkork
Weinstil: trocken
Weintyp: Spirituose