2013 Champagne Brut Cuvée William Deutz Millésime

extraprima 96 | Suckling 96 |

Cuvée William Deutz ist ein beeindruckender Prestige-Champagner

extraprima 96 |  Die Cuvée William Deutz ist einer der beeindruckendsten Prestige-Champagner überhaupt. Einen konzentrierteren und dichteren Champagner kann man sich kaum vorstellen. Dabei bleibt er dennoch ein beflügelndes Weinerlebnis, zeigt sich nie zu schwierig oder anstrengend. Vielfach taucht man die Nase ungläubig in das hoffentlich nicht zu kleine Glas und entdeckt von Mal zu Mal tiefere Aromen und vielschichtige Würze, die einen schlicht verblüfft.  Auch im Mund ist der William Deutz sehr komplex, unangestrengt und wahnwitzig nachhaltig. Ganz dicht und tief und enorm füllig, mit ganz reifen Aromen und wundervoller Intensität. Mit unglaublicher Kraft schiebt er sich am Gaumen entlang und benetzt mit maximaler Konzentration und gleichzeitiger Leichtfüßigkeit die Zunge. Ewig lang, satt und saftig, mit toller Struktur und beeindruckender Wucht...wie immer. Ein ganz grandioser Jahrgangs-Champagner der im Jahrgang 2013 aus 70 % Pinor Noir, 25 % Chardonnay und 5 % Pinot Meunier besteht. Die Trauben kommen aus den besten Lagen der eigenen Weinberge des Hauses Deutz. Der William Deutz zählt zu den absolut besten Champagnern und ist in dieser Kategorie eher eines der günstigeren Geschmackserlebnisse.

wuchtiger Champagne mit großartiger Finesse

Suckling 96 | Discreet and nuanced nose, showing lemon-curd, brioche and pie-crust notes. A hint of savory umami, too. Beautiful integration of autolysis with the fruit. Subtle and creamy, with a really fine, nicely woven perlage that is closely knit with the zesty citrus fruit. Elegant, chalky and long, with a gentle and mouthwatering finish. There is power even it is more about finesse and elegance here. Drink now or hold.   

subtil und cremig mit feiner Perlage und Citruszesten