2021 Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes - Amiot et Fils
extraprima 94 |
tiefer, generöser Premier Cru aus Morey
extraprima 94 | Ganz offen, würzig und fleischig duftet der 1er Cru Millandes 2021 und zeigt sich sehr fein und supertief, mit delikaten Blütennuancen und großartiger Finesse. Seine generöse, rote Fruchtaromatik ist mit feingliedriger Süße durchzogen, was den Geruch enorm anziehend gestaltet. Ganz weit gefasst, offen und finessenreich beginnt er auf der Zunge, mit salziger Struktur und feinkörnigen Gerbstoffen. Er wirkt ganz duftig und hat die, für Morey typische, cremig-fruchtige Fleischigkeit ohne so voll und robust zu wirken wie ein Gevrey. Ausgezeichnete Tiefenstaffelung und packende Gerbstoffe ergänzen seinen salzig-steinigen, klaren Gesamteindruck im weit gefächerten Finale.
cremige Fruchtigkeit mit salzig-steiniger Struktur
Vom 1er Cru Les Millandes, der direkt unterhalb des Clos de La Roche wächst, gehören 0,4486 Hektar zur Domaine Amiot & Fils. Die Pflanzungen datieren hier zwischen 1936 und 1970. Der Ausbau erfolgte in 30% neuen Fässern, die Produktion erreichte etwa 2.400 Flaschen. 13,5% Alkohol.
Premier Cru unterhalb des Clos de la Roche
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Ausbaubehältnis: | Burgunder-Pièce |
| Eigenbewertung: | 94 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2021 |
| Mundgefühl: | elegant, mittelgewichtig |
| Rebsorte/n: | Pinot Noir |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
