2020 Château Fombrauge - St.-Emilion

extraprima 94-95 | Galloni 92 | Suckling 94 | 

bester Fombrauge aller Zeiten!

Der ausgezeichnete Fombrauge 2020 erinnert an den überwältigenden 2002er, der ebenso mit berauschenden 14,9% Alkohol daherkam. Eine Melchior-Flasche mit 18 Litern war an meinem 40. Geburtstag schneller geleert als erwartet, das wäre mit diesem Jahrgang vermutlich nicht wesentlich anders verlaufen. Er wurde vom 17. September bis 1. Oktober mit nur 22 hl/ha Ertrag geerntet, im vergangenen Jahr waren es noch 45! Daher ist die verfügbare Menge gering. Der 2020er Fombrauge besteht aus 96% Merlot mit 4% Cabernet Franc und wurde 28 Tage auf der Maische belassen, zum Ausbau gelangte er in 35% neue Barriques.

fleischige Kirschfrucht, Amarena, dunkle Beeren und feines Holz

extraprima 94-95 | Sehr dunkle und viskose Farbe mit schwarzem Kern. Supersüß-likörig, offensiv und wuchtig im Geruch, präsentiert sich der Fombrauge mit viel fleischiger Kirschfrucht, etwas Amarena, likörigen, dunklen Beeren und feinem Holz. Großartiger, tiefgründiger Naseneindruck, sehr frisch und verdichtet, mit großem Spiel darin, Kaffee, Schokolade, Graphit und auch ein wenig Karamell ist dabei. Schöne Kräuterwürze, etwas ätherisch, sehr reichhaltig mit einer etwas gereiften Nuance, die ihn sehr schnell genussbereit machen wird. Sehr fleischig, satt, ganz rund und intensiv, ist dieser Fombrauge ein energischer Gipfelstürmer und berauschender St.-Emilion von grandioser Präsenz und Fleischigkeit. Im Mund zeigt er eine satte, dichte Fülle, vielschichtig kultivierte Gerbstoffe von guter, feiner Körnung, ganz locker und geschmeidig arrangiert. Wuchtiger, geschmeidiger Fombrauge mit sehr hoher Konzentration und süßlich schmelzigem Mundgefühl. Lang anhaltend, saftig und nachhaltig, bleibt der Fombrauge immer gewaltig strukturiert und offensiv präsent am Gaumen und strahlt massenweise Frische und Würze aus. Vielleicht der beste Fombrauge aller Zeiten.

klassischer Fombrauge mit feinem Gripp im Finish

Suckling 94 | Very linear and tight with a firmness and brightness. Blackcurrant, earth, and lemon rind character throughout. Fresh and racy. Needs time to open. Drink after 2026.

körperreich, geschliffen und verführerisch