2020 Roc de Cambes - Bourg

extraprima 94-95 | Parker 93 | Galloni 95 | Martin 92-94 |

natürlicher und hochkonzentrierter Charakterwein von Francois Mitjavile

Der Roc de Cambes ist der kleine Bruder des berühmten Tertre-Rôteboeuf aus Saint-Emilion. Die Familie Mitjavile um Vater Francois erzeugt auf beiden Gütern ungemein anziehende, natürliche und extrem ausdrucksstarke Weine. Das Prinzip der Weinbereitung ist in Bourg und Saint-Emilion exakt gleich: Aufwändige Arbeit im Weinberg, um möglichst gleichmäßig reife Trauben zu erzeugen. Zum vollreifen, idealen Zeitpunkt ernten und dann schonend auf sehr traditionelle Weise verarbeiten, ohne Reinzuchthefe, mit langen Maischestandzeiten und einem Ausbau in 100% neuen Holzfässern. Dass ihr perfekt reifes Lesegut sehr viel Zuckerwerte erreicht und damit auch hohe Alkoholgehalte mitbringt kümmert Francois und die Seinen wenig, das liegt in der Natur der Sache. Die Harmonie und Balance steht im Vordergrund. Dabei entwickeln diese Weine auch eine unglaubliche Anziehungskraft und hedonistische Trinkfreude!

großartiger kleiner Bruder des Tertre-Rôteboeuf 2020 (Parker 97-99)

extraprima 94-95 | Der 2020er Roc de Cambes hate eine dunkle, satte, dichte Farbe mit aufhellendem Rand. Im Geruch zeigt er eine reservierte, dunkelbeerig füllige Frucht mit viel Extraktsüße und kirschiger Intensität, sehr süßlich und weitläufig im vielfältigen Duftbild. Ganz generös und wuchtig ist der Roc de Cambes 2020 auf der Zunge, in diesem Jahr etwas mehr rotbeerig und kirschig ausgereichtet, mit der einladenden Süße von vollreifem Merlot. Sehr tiefgründig und klar im Mund, begleiten die druckvollen Gerbstoffen den mächtigen Körper mit schwelgerischer Extraktsüße. Sehr lang und generös mit aufheiternder Frische im langen, schwelgerischen Abgang. Ein wuchtiger, hochkonzentrierter Roc de Cambes.

verbrannte Erde, Teer, Lakritze, Kies und Weihrauch

Martin 92-94 | The 2020 Roc de Cambes has a glorious , irresistible bouquet of ravishing dark cherries, blueberry, crushed violets and incense aromas; the oak here is very nicely enmeshed. The palate is medium-bodied and finely tuned, displaying supple tannins and a silky texture. There is wonderful harmony and palpable energy toward the finish. This actually challenges Tertre-Rôteboeuf, as if to say, why should you take the gold medal every year? It's that good.

rotbeerig-kirschig mit schwelgerischer Extraktsüße