2012 Chablis "Les Preuses" Grand Cru

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  • 225428
  • Patrick Piuze
  • Parker 90-91+/100
Parker 90-91+/100 Den Les Preuses erzeugt Patrick Piuze leider nur in geringer Stückzahl. Er... mehr
2012 Chablis "Les Preuses" Grand Cru

Parker 90-91+/100

Den Les Preuses erzeugt Patrick Piuze leider nur in geringer Stückzahl. Er ist eines der Flaggschiffe unter seinen Grand Crus. Sehr weit tragendes, aufgeschlossenes Bouquet mit weißen Früchten und tiefer Würze, sehr klar und poliert. Ganz ausgewogen, dicht und mineralisch, mit ausgeprägter Fülle und fein verteilter Aromatik. Nicht ganz so kraftvoll und kompakt wie Les Clos, vielmehr auf Transparenz und homogene Struktur und Eleganz ausgerichtet. Sehr lang, mit salziger Mineralität und weit nachsaftendem Extrakt.

Links zu 2012 Chablis "Les Preuses" Grand Cru
Jahrgang: 2012
Trinkreife: bis 2022
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: extrakräftig
Trinktemperatur: 10 °C, 12 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
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