2018 Viognier 'Mon Grand Père était Limonadier' - Julien Pilon

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2018 Viognier 'Mon Grand Père était Limonadier' - Julien Pilon

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Julien Pilon ist immer zu einem Scherz aufgelegt. Mit dem Spruch auf dem Etikett, dass sein Großvater Limonadenmacher gewesen wäre, spielt er auf die explosive Fruchtigkeit und Exotik der Rebsorte Viognier an. Dieser extrem ausdrucksstarke Viognier besitzt eine Fülle und Intensität, die Julien Pilon mit grandioser Transparenz und Leichtigkeit paart. Zu leicht kann ein Viognier zu breit und überdimensioniert erscheinen und in fette Schwabbeligkeit abgleiten. Julien Pilon trifft bei all seinen Weißweinen genau den Punkt, damit ihre Fruchtaromen vollreif, charaktervoll und frisch sind, dabei jedoch auch ein mineralisch gestütztes Rückgrat mit feiner, straffer Säure besitzen und dem gewissen Etwas, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Links zu 2018 Viognier 'Mon Grand Père était Limonadier' - Julien Pilon
Jahrgang: 2018
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Viognier
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Ausbaubehältnis: Edelstahl, Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 10 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 90+/100
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