2015 Chardonnay 'Ardèche'

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  • 225413
  • Louis Latour
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extraprima 88/100 Der Ardèche Chardonnay ist ein extrem preiswerter, blitzsauber... mehr
2015 Chardonnay 'Ardèche'

extraprima 88/100

Der Ardèche Chardonnay ist ein extrem preiswerter, blitzsauber verarbeiteter Weisswein von Format. Er profitiert natürlich von der großen Expertise des Hauses Louis Latour, die ihre traditionsreiche Erfahrung aus dem Burgund auch in der Ardèche nutzen. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 25 Jahre alt und wachsen auf Lehm und Kalkstein. Die Lese erfolgt per Hand, der Ertrag ist mit 45 hl/ha für einen einfachen Weißwein recht niedrig. Der Ausbau auf der Feinhefe erfolgt über 8 bis 10 Monate in Stahltanks. Daher kommt der Ardèche meist auch wesentlich später in den Verkauf, als sonstige Konsumweine. Der Jahrgang 2015 ist sehr reif und reichhaltig ausgefallen. Ideal für Genießer, die Säure eher etwas meiden möchten. Die satte gelbe Farbe mit der viskosen Textur verrät, dass es sich hier um einen recht extraktreichen kleinen Chardonnay handelt. Sehr saftig, kraftvoll und satt zeigt er sich in Duft und Geschmack. Ganz rund und geschmeidig im Mund, von mittelgewichtiger Statur, saftig, schmelzig und mit seidiger Cremigkeit ausgestattet. Anschmiegsam und unkompliziert, ist dieser günstige Chardonnay ein sehr ausgewogener Begleiter für den Alltag ohne zu breit oder aufdringlich zu sein.

 

Links zu 2015 Chardonnay 'Ardèche'
Jahrgang: 2015
Trinkreife: bis 2019
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Ardèche, Burgund
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Naturkork
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 10 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 88 / 100
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