2022 Pouilly-Fuissé 1er Cru Pouilly - Domaine Pascal Renaud
extraprima 92-93 |
Pouilly ist eine 1er Cru-Lage in Solutré-Pouilly. Gärung und Ausbau erfolgt in gebrauchten Demi-Muids (500-Liter-Eichenfässer) über 18 Monate.
geschmeidig-runder 1er Cru-Chardonnay
extraprima 92-93 | Der Pouilly-Fuissé 1er Cru Pouilly hat eine satte, leuchtende Farbe. Seine einladende Nase wirkt etwas gereift, recht offen und saftig, mit guter schmelziger Art. Im Mund zeigt er sich als sehr hochwertiger, runder und geschmeidiger Chardonnay. Durch die etwas schlankere Struktur kommt sein dicht gestaffelte Mineralität besonders klar zum Vorschein. Im Rückaroma ist er dann salzig und druckvoll, mit frischer, lebendiger Säure und ausgezeichneter Länge. Extraktreicher Mâconnais mit viel Schmelz vom konzentrierten Lesegut und feiner Holzwürze.
extraktreicher Pouilly-Fuissé mit Saft
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Ausbaubehältnis: | Edelstahl, gebrauchte Barriques |
| Eigenbewertung: | 92 - 93 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Mundgefühl: | frisch, kräftig, salzig |
| Rebsorte/n: | Chardonnay |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Verschluss: | Nomacorc |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
