2019 Costières de Nîmes blanc Excellence

extraprima 91/100

Die weiße Cuvée Excellence wurde aus 70% Roussanne, nahezu 30% Viognier und ein wenig Grenache blanc generiert. Roussanne steuert hier die Exotik bei, Viognier die satte Pfirsich-Frucht und der Grenache rundet mit Fülle und Schmelz ab. Vergoren und ausgebaut wurde er in Barriquefässern, von denen der größte Teil neu zum Einsatz gelangte. Eine kleine Partie wird in Amphoren vergoren und ausgebaut. Blind verkostet würde man diesen ausgezeichneten Wein niemals in dieser Preisklasse vermuten. Stellen Sie diese Cuvée Excellence einem deutschen Winzer vor: Er wird es kaum fassen können! Der englische Decanter hat den Cuvée Excellence regelmäßig sehr hoch bewertet und einmal mit der höchsten Punktzahl aller Weißweine von der südlichen Rhône ausgestattet! Dicht, satt und üppig, mit reifer, intensiver Frucht und ausgezeichneter Frische. Schmelziges Holz, sehr gute Rasse und Würze, satte, runde Art im Abgang. Zu intensiver, aromatisch-mediterraner Küche. Gerne mit vielen Kräutern und Gewürzen.