2019 Costières de Nîmes blanc Excellence

extraprima 92 | Decanter 95 (2014) |

Vom Decanter bereits als höchstbewerteter Weisswein der sülichen Rhône eingestuft!

extraprima 92 | Die weiße Cuvée Excellence wurde aus 70% Roussanne, nahezu 30% Viognier und ein wenig Grenache blanc generiert. Roussanne steuert hier die Exotik bei, Viognier die satte Pfirsich-Frucht und der Grenache rundet mit Fülle und Schmelz ab. Vergoren und ausgebaut wurde er in Barriquefässern, von denen der größte Teil neu zum Einsatz gelangte. Eine kleine Partie wird in Amphoren vergoren und ausgebaut. Blind verkostet würde man diesen ausgezeichneten Wein niemals in dieser Preisklasse vermuten. Stellen Sie diese Cuvée Excellence einem deutschen Winzer vor: Er wird es kaum fassen können! Der englische Decanter hat den Cuvée Excellence regelmäßig sehr hoch bewertet und einmal mit der höchsten Punktzahl aller Weißweine von der südlichen Rhône ausgestattet! Dichte, satte Farbe. Feiner, reservierter Duft mit zurückhaltender Frucht und feinsinniger Aromatik. Der 2019er blanc Excellence ist nicht ganz so volumenreich und üppig-exotisch wie einige seiner Vorgänger. Er übt sich mehr in Distinktion und angetönter Tiefe. Das feine Holz macht sich im Geruch mit delikater Cremigkeit bemerkbar und steht keinesfalls zu sehr im Vordergrund. Schmelzig, saftig und klar beginnt er im Mund mit ausgezeichneter Spannung und Dichte. Er nimmt immer mehr Fahrt auf, mit Zug und Rasse auf, bis er sich zum Abgang hin mit explosiver Säure und ausgezeichneter Extraktfülle entlädt. Ein toller, druckvoller und drahtiger Weißwein von der südlichen Rhône, der sich mit wesentlich berühmteren Terroirs und teureren Weinen locker messen kann. Sicher ist das Alter der Rebstöcke für diese junge Appellation ein wesentlicher Vorteil. Aber auch die große Balance, die Cyril Marès in den Excellence einfließen lässt, trägt einen wichtigen Beitrag dazu bei. Typisch für einen Weißwein von der südlichen Rhône bringt er viel Würze und eine kraftvolle Struktur mit. Seine fein modellierte Fruchtkomponente changiert zwischen kühler Exotik und vollreifer Birne, gepaart mit der Schmelzigkeit der Barriques und hohen Extraktwerten. Der weiße Cuvée Excellence von Mas des Bressades bietet immer ein großartiges Trinkvergnügen zu einem extrem attraktivem Preis.

Roussanne und Viognier at it’s best!