2018 Saint-Peray 'Les Maisons de Victor' - Julien Pilon

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  • 220612
  • Julien Pilon
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extraprima 92+/100 Der Saint-Peray 'Les Maisons de Victor' besteht aus etwa 80% Marsanne und... mehr
2018 Saint-Peray 'Les Maisons de Victor' - Julien Pilon

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Der Saint-Peray 'Les Maisons de Victor' besteht aus etwa 80% Marsanne und 20% Roussanne, die in Barriques vergoren und ausgebaut wurden. Neben der lebendig-frischen, ganz tiefgründigen Frucht besitzt dieser Saint-Peray auch eine steinig-kühle Note, die der reichhaltigen Aromatik eine gewisse Zügelung verschafft. Die gelbfruchtigen Nuancen des Marsanne überwiegen hierbei die delikate Exotik des Roussanne. Ohne Schwere, mit tänzelnder, knackiger Säure bringt der Saint-Peray einen seidig-gehaltvollen Körper auf die Zunge, der mit großer Frische und beeindruckender Tiefenstaffelung bei cremig-fleischigem Extrakt mit salzig-mineralicher Würze aufwartet. Wer diese hochinteressante, kleine Appellation (62 Hektar Gesamtfläche) unterhalb von Cornas noch nicht kennt, sollte sich dringend ein paar Flaschen zulegen. Ein großartiges Geschmackserlebnis mit grandioser Fruchtigkeit und nachhaltiger Länge.

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Jahrgang: 2018
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Roussanne, Marsanne
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 10 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 92+ / 100
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