2018 Châteauneuf-du-Pape blanc -bio-

extraprima 93 | Parker 91 |

kleine Produktion - großer Charakter

extraprima 93 | Dick und viskos steht der weiße Châteauneuf-du-Pape aus 2018 von der Domaine de Marcoux im Glas. Er ist einer der großen Charakterweine des Châteauneuf-du-Pape. Er wird aus Roussanne, Bourboulenc und ein wenig Clairette erzeugt. Lediglich 3.000 Flaschen gibt es vom Jahrgang 2018. Vergoren und ausgebaut wurde er hauptsächlich im Stahltank, um die Frische und Knackigkeit zu bewahren. Ein kleinerer Teil wird im demi-muid Holzfass verarbeitet. Reichhaltig, floral, mit weißen Früchten und exotischen Anklängen setzt er sich frisch, fleischig und rund in Szene. Die üppigen 14,5% Alkohol bemerkt man dennoch kaum. Satte Intensität mit feinm Säuregrip, ganz mineralisch und tiefgründig, mit ausgezeichneter Länge. 

3.000 Flaschen Produktion

Parker 91 | The 2018 Chateauneuf du Pape Blanc comes from the domaine's single hectare of white grapes, planted to 80% Roussanne and 20% Bourboulenc. One-third is fermented in demi-muids, while the rest goes into stainless steel. Pineapple and guava notes appear on the nose, while the medium to full-bodied palate is clean and crisp, with a fresh, zesty finish.