2005 Château de Fargues - Lur Saluces - Sauternes

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  • Château de Fargues
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2005 Château de Fargues - Lur Saluces - Sauternes

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80% Sémillon, 20% Sauvignon, 136 Restzucker, 4,1g Säure, 13,8% Vol. Alkohol, 9 hl/ha.

Verkostungsnotiz vom Frühjahr 2006: Leuchtend gelb. Dichte, tiefe Nase mit feiner Quittenfrucht. Cremig-extraktreicher Ansatz im Mund mit viel Stoff und großer Rasse. Dicht gewebt, ewig lang. Feiner Fargues mit Druck und Spiel, wie immer etwas urwüchsiger und unverfälschter als andere. Von den ehemaligen Besitzern des Château d’Yquem, Familie Lur Saluces.

Links zu 2005 Château de Fargues - Lur Saluces - Sauternes
Trinkreife: bis 2040
Jahrgang: 2005
Weintyp: Weißwein, Dessertwein
Weinstil: restsüß
Rebsorte/n:: Sémillon, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: extrakräftig
Trinktemperatur: 10 °C, 12 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
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