2018 Riesling Westhofener - Wittmann -bio-

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extraprima 92/100 Der Westhofener Riesling VDP.Erste Lage, kommt reinsortig aus der Vorlese... mehr
2018 Riesling Westhofener - Wittmann -bio-

extraprima 92/100

Der Westhofener Riesling VDP.Erste Lage, kommt reinsortig aus der Vorlese der GG-Lage Morstein. Er wird mit intensiver Weinbergspflege bei niedrigen Erträgen gewonnen. Hier zeigt sich die typische Kalksteinmineralik von Westhofen. Gärung und Ausbau findet in Halb- bis Doppelstückfässern statt. Er ist immer ein in sich ruhender, tiefenentspannter Riesling. Dicht und stoffig präsentiert sich der 2018er sehr konzentriert. Rassig und satt, ist er ein sehr kompletter, tiefgründig konzentrierter Riesling. Druckvoll, tiefgründig und lang.

Links zu 2018 Riesling Westhofener - Wittmann -bio-
Jahrgang: 2018
Mitglied: VDP
Weintyp: Weißwein, Bio - Zertfiziert
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Riesling
Alkoholgehalt: 13% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 9 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 92 / 100
Bio - Zertifizierung: DE - ÖKO - 022
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