2019 Riesling Kirchspiel GG - Wittmann -bio-

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  • Weingut Wittmann
  • extraprima 95-96 | Parker 93-94 | Suckling 97 |
  • Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, 67593 Westhofen, Deutschland
extraprima 95-96 | Parker 93-94 | Suckling 97 | ungemein verführerisch und offenherzig... mehr
2019 Riesling Kirchspiel GG - Wittmann -bio-

extraprima 95-96 | Parker 93-94 | Suckling 97 |

ungemein verführerisch und offenherzig

extraprima 95-96 | Mit 95 Punkten als Fassmuster bewertet, konnte der abgefüllte Kirchspiel durch unglaublichen Biss und krasse Intensität, grandiose Spannung und extreme Salzigkeit nach der Füllung noch auf 96 zulegen! Leuchtende Farbe. Fülle und Reichhaltigkeit prägen den ersten Geruchseindruck des Kirchspiels, mit feiner Citruswürze im Hintergrund und viel Primärfrucht im Vordergrund. So zeigt sich der 2019er ungemein verführerisch und offenherzig, mit großer Saftigkeit und reichhaltiger Kräuterwürze. Im Mund zeigt er sich sofort von großer Säurespannung beseelt, druckvoll, nahezu schmerzhaft mineralisch und fordernd. Im Rückaroma ist er generös und puffert mit großem Extrakt den wuchtigen Säureaufprall ab. Von der Struktur erinnert der Kirschspiel 2019 an ein CrashTest-Dummie, der mit maximaler Beschleunigung in das Extraktkissen geschossen wird. Für manchen erscheint das vielleicht ein wenig brachial, die schiere Gewalt die diesem Wein innewohnt ist allerdings von großartiger Attraktion, die beinahe ins Staunen versetzt. Auch hier dämpft das große Glas ein wenig diese Reaktionsdichte und dennoch bleibt die Säure von einer inneren Spannung, die manche Schmerzgrenze überschreitet. Ewig tief, unglaublich lang, grandios. Ich bin gespannt, wie sich das mit der Flaschenreife entwickelt. Furztrocken, spannungsgeladen, mit delikater Schießpulverreduktion. Simply great. 12,5% Alkohol

Intensität und stimulierende Salzigkeit

Parker 93-94 | The 2019 Kirchspiel Riesling GG is pure, fresh and spicy as well as coolish on the still yeasty but substantial and complex nose. Lush yet precise and refined on the elegant palate, this is a highly tensioned, grippy and chalky dry Riesling with great finesse, sustainable grip, intensity and stimulating salinity. A great Kirchspiel! Tasted as a sample in April 2020.

beeindruckende Konzentration und große Mineralität

Suckling 97 | Powerful yet filigree with great, peach character, a ton of herbal aromas and delicate, yeasty notes. Impressive concentration and great minerality, the finish very long. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.

Links zu 2019 Riesling Kirchspiel GG - Wittmann -bio-
Mitglied: VDP
Jahrgang: 2019
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Riesling
Alkoholgehalt: 12,5% - 13,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 12 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 95 / 100
Bio-Zertifizierung: DE - ÖKO - 022
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extraprima 95-96 | Parker 93-94 | Suckling 97 |
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