2018 Lahrer Auxerrois - Wöhrle -bio-

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  • 520113
  • Weingut Wöhrle
extraprima 90/100 Markus Wöhrle ist einer der besten Winzer Badens und dabei nicht nur auf... mehr
2018 Lahrer Auxerrois - Wöhrle -bio-

extraprima 90/100

Markus Wöhrle ist einer der besten Winzer Badens und dabei nicht nur auf die Burgunder-Sorten spezialisiert. Den Auxerrois haben wir in diesem Jahr erstmals bei Markus eingekauft, denn diesen Wein sollte man nicht verpassen. Er zeigt sich noch deutlich besser als der 2017er, mit großer Tiefe und tollem Charakter. Knackig und saftig, mit sehr guter Frische und Rasse, dabei auch sehr fruchtig und klar. Seine feinwürzige Art erhält er über eine kurze Standzeit auf der Maische, dabei werden die Traubenschalen leicht extrahiert, und der Wein gewinnt an Struktur und Festigkeit. Die gewonnenen Gerbstoffe verleihen ihm eine sehr angenehme, ganz leicht phenolische Note und zusätzliche Länge. Ein grandioser Auxerrois, den man als Essensbegleiter oder als kurzweiligen Alleinunterhalter genießen kann.

 

Links zu 2018 Lahrer Auxerrois - Wöhrle -bio-
Jahrgang: 2018
Mitglied: VDP, Ecovin
Trinkreife: bis 2025
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Auxerrois
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Schraubverschluss
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 10 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 90 / 100
Bio - Zertifizierung: DE - ÖKO - 003
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