2021 Riesling Gundersheimer Erste Lage - Wittmann -bio-

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  • 520182
  • Weingut Wittmann
  • extraprima 93 | Suckling 94 |
  • Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, 67593 Westhofen, Deutschland
extraprima 93  | Suckling 94 | Erste Lage-Riesling auf GG-Niveau extraprima... mehr
2021 Riesling Gundersheimer Erste Lage - Wittmann -bio-

extraprima 93 | Suckling 94 |

Erste Lage-Riesling auf GG-Niveau

extraprima 93 Als Fassmuster auf der Prowein verkostet: Die Reben des Gundersheimer Riesling aus ersten Lagen sind aufgrund einer Flurbereinigung etwa 12-15 Jahre alt. Im schwierigen Jahrgang 2021 hat der Gundersheimer einen echten step up erfahren, weil die Wasserversorgung der jungen Reben gut funktioniert hat. Sehr dicht und komplex, mit ausgezeichneter Tiefe, kristalliner Säure, sowie großer Saftigkeit und Länge. Mit Spannung erwarten wir den abgefüllten Wein. 12% Alkohol.

Aprikose, reife Orangen, Bergamotte und Rauch

Suckling 94 | A generous and ripe dry riesling for 2021 in Germany. So much apricot, ripe orange, bergamot and smoke. Imposing and complex structure that makes a bold statement. Really long, mineral finish with tons of wild herb notes. From 8 year-old vines in the Hollenbrand site. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Vegan. Drink or hold.

Links zu 2021 Riesling Gundersheimer Erste Lage - Wittmann -bio-
Mitglied: VDP
Jahrgang: 2021
Trinkreife: bis 2035
Weintyp: Bio - Zertfiziert, Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Riesling
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 10 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 93 / 100
Bio-Zertifizierung: DE - ÖKO - 022
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