2021 Riesling Schieferterrassen - Heymann-Löwenstein

2021 Riesling Schieferterrassen - Heymann-Löwenstein
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  • 520185
  • Weingut Heymann-Löwenstein
  • extraprima offen |
  • Weingut Heymann-Löwenstein, Bahnhofstraße 10, 56333 Winningen/Mosel, Deutschland
extraprima offen  |   großartiger Einstiegs-Riesling von terrassierten... mehr
2021 Riesling Schieferterrassen - Heymann-Löwenstein

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großartiger Einstiegs-Riesling von terrassierten Steillagen

extraprima offen | Die Reben des Weinguts Heymann-Löwenstein wachsen auf den Schiefern der devonischen Rittersturzschichten. Dies ist ein sehr quartiztischer Schiefer, dessen Farbe von grau bis gelb-braun changiert. Insgesamt bewirtschaftet die Familie hier 12 Parzellen mit einer Gesamtfläche von 5,2 ha in einer Ausrichtung von SSO bis SSW, in einer Höhe von 75 - 180 m ü. NN. Die Hangneigung beträgt 100 bis 150%, das Durchschnittsalter der Reben liegt bei ca. 50 Jahren. Neben den VDP. Grossen Lagen sind die Parzellen intern als »Erste Lage« klassifiziert. Als ‘Schieferterrassen‘ wird der Riesling aus den Parzellen dieser Ersten Lagen. Alle Weine werden bei Heymann-Löwenstein ausschließlich mit wilden Hefen (Spontangärung) und ohne jegliche Enzyme respektive Schönungsmittel vornehmlich im großen Holzfass vergoren und ausgebaut. Mit dem Jahrgang 2021 war bedauerlicherweise eine drastische Preiserhöhung notwendig, da die allgemein steigenden Kosten, insbesondere aber die angestiegenen Lohnkosten bei der Bewirtschaftung der Steillagen erheblich zubuche schlagen.

salzig-kristallin und hochstimulierend

Links zu 2021 Riesling Schieferterrassen - Heymann-Löwenstein
Mitglied: VDP
Jahrgang: 2021
Trinkreife: bis 2030
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Riesling
Alkoholgehalt: 13% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Schraubverschluss
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittelgewichtig
Trinktemperatur: 9 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
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