2018 Riesling Roxheimer Höllenpfad - Dönnhoff

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  • 520061
  • Weingut Hermann Dönnhoff
  • extraprima 93/100
extraprima 93/100 Die beiden Ersten Lagen von Dönnhoff, Kahlenberg und Höllenpfad aus 2018,... mehr
2018 Riesling Roxheimer Höllenpfad - Dönnhoff

extraprima 93/100

Die beiden Ersten Lagen von Dönnhoff, Kahlenberg und Höllenpfad aus 2018, sind absolut faszinierende Rieslinge. Mit 12,5 % Alkohol und feinen 5 Gramm Restzucker zeigen sie eine geradezu bebende Struktur. Würzig, duftig und intensiv zeigt sich der Höllenpfad sehr festfleischig und druckvoll, mit schöner Cremigkeit.  Ganz ‘straight‘ und durchziehend auf der Zunge ist er engmaschig und dicht verwoben strukturiert, intensiv und lang. Der Höllenpfad ist eine südlich ausgerichtete Steillage in einem kleinen Seitental der mittleren Nahe. Hier wachsen die Reben auf gut erwärmbarem, trockenen, kalkhaltigen Verwitterungsboden vom roten Sandstein. Das Alter der Reben liegt bei 10 – 40 Jahre, die Erträge um 35 hl/ha. Die selektive Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Vergärung und Reifung findet in Edelstahl und großen Eichenholzfässern statt.

 

 

Links zu 2018 Riesling Roxheimer Höllenpfad - Dönnhoff
Jahrgang: 2018
Mitglied: VDP
Trinkreife: bis 2024
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Riesling
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Nahe
Ausbaubehältnis: Edelstahl, großes Holzfass (1200 Liter +)
Verschluss: Naturkork
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 10 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
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