2021 Spätburgunder Blanc de Noir - Bassermann-Jordan

extraprima 88 | 

seidiger Spätburgunder Blanc de Noir

extraprima 88 | Der Blanc de Noir 2021 von Bassermann-Jordan hat eine zarte, leichte Farbe und kommt farblich ohne apricot-Nuance aus. Sehr zartduftig und dezent fructosig zeigt er sich im ersten Duftansatz, leicht und unaufdringlich, charmant und schmelzig im Geruch. Und auch im Mund ist er saftig, fruchtig, schmelzig und mit leichtem CO2-Einsatz erzeugt der Blanc de Noir ein cremiges Finale in seiner feinen, seidig-würzigen Aromatik. Alles ist hier rund abgeschmelzt und saftig kombiniert, mit ganz feiner Gerbstoffwürze. Schlanker als in den vergangenen Jahren, unkompliziert und trinkfreudig. 12% Alkohol.

feine Textur und saftige Frische