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- Artikel-Nr.: 520038
- Erzeuger: Weingut Hermann Dönnhoff
- Bewertungen: extraprima 92-93 | Parker 94 | Suckling 92 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Hermann Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen, Deutschland
extraprima 92-93 | Parker 94 | Suckling 92 |
grandioser Erste Lagen-Riesling auf GG-Niveau!
extraprima 92-93 | Der Kahlenberg 2021 hat eine leuchtende Farbe. Zartfruchtig, sehr feinsinnig und seidig erscheint er im Geruch, mit schöner, cremig-klarer Riesling-Frucht und angetönter Tiefe, sehr edel und delikat. Straff und kernig beginnt er dann sehr ernsthaft auf der Zunge, mit viel Schmelz und drahtigem Zug. Während die Nase mehr Zurückhaltung suggerierte, packt der Kahlenberg im Mund dagegen voll zu. Sehr festfleischig und dicht, haptisch erfassbar im Mundraum, mit leicht pelziger, phenolischer Struktur. Sehr druckvoller packender Gripp auf der Zunge, dann entwickelt sich nach hinten eine stahlige citrus-hafte Säure mit großer Spannung und endet in einem fructosigen Extrakt-Kissen mit schmelziger Fülle im Finale. Sehr wuchtig und verdichtet, qualitativ deutlich auf GG-Niveau, körperreich und klar. 12,5% Alkohol.
fest strukturiert und elegant zugleich
Parker 94 | Der Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken 2021 ist sehr klar, raffiniert und kühl in der steinig-flintigen, aber zarten, schön ausgewogenen und würzigen Nase, die perfekt reife und elegante Rieslingfrucht mit Rosmarin und salzigen, dunkleren Terroir-Noten offenbart. Am Gaumen ist dieser Höllenpfad dicht und komplex, fest strukturiert, aber elegant, geschmeidig und anhaltend salzig, mit einem langen, salzigen und saftigen Abgang. Ein großartiger Riesling, der wieder einmal herausragend ist. 12,5% angegebener Alkohol.
fruchtig und lebendig mit viel Citrus
Suckling 92 | Dies ist vielleicht nicht der größte trockene Riesling aus einer Einzellage in Deutschland (andere Regionen als die Nahe haben in diesem Punkt einen großen Vorteil), aber der Fruchtsalat der Aromen, die Frische des Estragons und die lebendige Zitrussäure bilden eine sehr befriedigende Harmonie. Die pikante Säure und der leichtfüßige Abgang machen Lust auf mehr. Aus biologisch angebauten Trauben mit Fair'n Green-Zertifizierung.
Kraft und Fülle von kiesigen Lehmböden
Die Lage Kahlenberg liegt nord-westlich von Bad Kreuznach und blickt auf den geschichtsträchtigen Ort hinab. Geschichtlich wurde dieser bekannte Wingert bereits im Jahre 1499 erwähnt. Dönnhoffs Kahlenberg Lagen-Riesling übertrifft qualitativ die meisten Grossen Gewächse anderer VDP-Betriebe. Er kommt von kiesigen Lehmböden, die ihm eine gewisse Kraft und Fülle verleihen.
Mitglied: | VDP |
Jahrgang: | 2021 |
Trinkreife: | bis 2030 |
Weintyp: | Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Nahe |
Ausbaubehältnis: | Edelstahl, großes Holzfass (1200 Liter +) |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe |
Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
Trinktemperatur: | 10 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 92 - 93 / 100 |