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- Artikel-Nr.: 520251B
- Erzeuger: Weingut Knewitz
- Bewertungen: extraprima 92 | Suckling 94 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Knewitz GbR, Rheinblick 13, 55437 Appenheim, Deuschland
extraprima 92 | Suckling 94 |
Kalkstein-Terroir mit großer Intensität
extraprima 92 | Dieser Riesling wird aus jungen und mittelalten Reben aus dem Hundertgulden und einer Kernparzelle des Eselspfad in Appenheim gewonnen. Der Boden ist purer Kalkstein, der Ausbau erfolgt im Edelstahl und traditionellen Holzfässern. Irre tiefgründig und steinig-würzig präsentiert sich der Riesling Appenheim mit großartiger Intensität und Komplexität zugleich. Die Säure steht hier mit 8,1 g/L im Vordergrund und bestimmt damit auch die geradlinig-saftige Struktur. Mineralität, schmelzige Fruchtbalance und ausgezeichnete Länge. 12,5% Alkohol.
geradlinig-saftige Struktur mit viel Mineralität
Suckling 94 | I love the smoky and flinty nose of this concentrated and sophisticated village wine that’s ripe and well-structured. Impressive chalky minerality that drives the long and bold finish. Still very young, this has excellent aging potential. Drink or hold.
Mitglied: | VDP |
Jahrgang: | 2021 |
Weintyp: | Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Ausbaubehältnis: | Edelstahl, großes Holzfass (1200 Liter +) |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Spontangärung |
Mundgefühl: | knackig-rassig, mineralisch |
Trinktemperatur: | 9 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 92 / 100 |