2021 Grauer Burgunder - Martin Waßmer

2021 Grauer Burgunder - Martin Waßmer
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  • Weingut Martin Waßmer
  • extraprima 90 |
  • Weingut Martin Waßmer, Am Sportplatz 3, 79189 Bad Krozingen-Schlatt, Deutschland
extraprima 90 | niedriger Ertrag und große Typizität extraprima 90 |  Der... mehr
2021 Grauer Burgunder - Martin Waßmer

extraprima 90 |

niedriger Ertrag und große Typizität

extraprima 90 | Der Grauburgunder ist bei Martin Waßmer natürlich ein ganz wichtiger, regionaltypischer Weißwein. Mit nur gerade einmal 55 hl/ha liegt der Ertrag in seiner Preisklasse recht niedrig, um eine möglichst hohe Weinqualität zu erreichen. Der 2021er wurde rein im Stahltank vergoren, damit er seine Frische und Klarheit behält. Der Alkoholgehalt liegt mit 13% etwas niedriger als im Vorjahr. Sehr dicht und mit schöner Cremigkeit präsentiert sich der Graue Burgunder 2021 mit toller Typizität, viel Spaß-Potenzial und ausgezeichneter Rasse am Gaumen. Lang und saftig, besitzt er eine großartige Würze und bleibt dennoch leichtfüßig und unbeschwert.

ausgezeichnete Frische und Sortencharakter

Links zu 2021 Grauer Burgunder - Martin Waßmer
Jahrgang: 2021
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Grauer Burgunder
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Schraubverschluss
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 10 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 90 / 100
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