2020 Weissburgunder Kalkmergel -bio-

2020 Weissburgunder Kalkmergel -bio-
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  • Weingut Bernhart
  • extraprima 90 | TIPP
  • Weingut Bernhart, Hauptstraße 8, 76889 Schweigen-Rechtenbach, Deutschland
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2020 Weissburgunder Kalkmergel -bio-

extraprima 90 | TIPP

detailliert mineralischer Weißburgunder

extraprima 90 | Gerd Bernhart konnte in den vergangenen Jahrgängen die Qualität seiner Weißweine dramatisch verbessern. Der Weißburgunder Kalkmergel ist dafür ein Paradebeispiel. Sehr duftig und mit feiner nussiger Kopfnote sowie einem ganz leichten Reduktionston, zeigt der Kalkmergel 2020 an, dass er noch ein wenig Zeit im Glas benötigt, um sich zu öffnen. Er verfügt über eine drahtig-rassige Säure mit dichter fester Struktur. Dabei wirkt er durch eine dezente Gerbstoffprägung recht trocken, rassiger Verlauf mit mineralischem Untergrund. Schöne, schlanke, würzige Struktur und druckvoll-vielschichtiger Nachhall. Sehr guter, ausgewogener Weissburgunder mit Kern und feiner, drahtiger Säure. 13% Alkohol.

Ausgewogenheit, Tiefenstaffelung und guter Trinkfluss

Links zu 2020 Weissburgunder Kalkmergel -bio-
Mitglied: VDP
Jahrgang: 2020
Trinkreife: Jetzt
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Weisser Burgunder
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Schraubverschluss
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 9 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 90 / 100
Bio-Zertifizierung: DE - ÖKO - 005
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