2020 Spätburgunder Blanc de Noir - Bassermann-Jordan

2020 Spätburgunder Blanc de Noir - Bassermann-Jordan
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  • 520135
  • Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
seidiger Spätburgunder Blanc de Noir Das Weingut beschreibt den Blanc de Noir 2020... mehr
2020 Spätburgunder Blanc de Noir - Bassermann-Jordan

seidiger Spätburgunder Blanc de Noir

Das Weingut beschreibt den Blanc de Noir 2020 folgendermaßen: Der Blanc de Noir wird bei Bassermann-Jordan aus einer Rebsortencuvée erstellt. Spätburgunder, Merlot und Cabernet liefern die Trauben für diesen Wein. Die Trauben werden nach Sorten getrennt gelesen und gekeltert, die Moste anschliessend miteinander „vermählt“. Die unterschiedlichen Vorteile und Aromen der einzelnen Sorten ergänzen sich zu einer einzigartigen Cuvée.

weiche Säure, charmanter Schmelz

Trauben verschiedener roter Rebsorten aus Lagen der Mittelhaardt wurden direkt nach der Lese schonend gekeltert. So erhält man einen fast farblosen Wein mit zarten rosafarbenen Reflexen. In der Nase feine rote Beerenfrucht mit zarten floralen Nuacen und frischer Zitrusfrucht. Im Mund elegant und frisch mit feiner Säure. Ein Wein der sich hervorragend zu klassischen Antipasti aber auch Nudelgerichten und Salaten kombinieren lässt.

feine Textur und saftige Frische

Links zu 2020 Spätburgunder Blanc de Noir - Bassermann-Jordan
Jahrgang: 2020
Mitglied: VDP
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Spätburgunder, Merlot, Cabernet
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Schraubverschluss
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 9 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
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