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- Artikel-Nr.: 520285
- Erzeuger: Weingut Van Volxem
- Bewertungen: extraprima 99 | Parker 96+ | Suckling 95 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Deutschland
extraprima 99 | Parker 96+ | Suckling 95 |
citrushafte Aromen-Explosoion – episch!
extraprima 99 | Der Pergentsknopp Grosses Gewächs zählt seit 2016 zur absoluten Spitze der trockenen Rieslinge in Deutschland. Der jugendliche Pergentsknopp 2020 zeigt sich Ende August 2021 komplett in sich gekehrt und reduziert sich im Geruch, einer Sonneneruption gleich, auf ein strahlendes Citrusfeuer, welches punktgenau auf den Riechapparat gerichtet scheint und jederzeit zu explodieren droht. Dahinter liegen Schwaden von aromatischer Fülle und lodernder Wucht. Im Mund gibt sich der Pergentsknopp generös. Extrem weit gefächert, bespielt er erst einen orchestral instrumentierten Akkord, bevor er unablässig die Zunge mit citrushafter Säurespannung, fein dosierter Mineralität und elfenhaft feinen Fruchtakzenten bestrahlt. Ein grandioser, extrem weit geöffneter Riesling von maximaler Intensität, die eigentlich gar nicht sofort spürbar wird. Nach diesem überragenden Riesling hat es jeder weitere Wein schwer zu bestehen. Salzig, mineralisch und ewig lang. Ein epischer Wein. Erstaunliche 12% Alkohol.
intensive Komplexität, Mineralität und Eleganz
Parker 96+ | Der 2020er Scharzhofberger P-Riesling GG (das "P" steht für "Pergentsknopp") zeigt sich in der steinig-zitronigen, sehr mineralischen und fast asketischen, aber überaus komplexen und glänzenden Nase tief, raffiniert und frisch. Am Gaumen fein und saftig, rund und immer noch cremig, ist dies ein reicher, aber raffinierter und eleganter P-Riesling mit einem sehr langen, intensiven und vielversprechenden Abgang. Dies ist kein Wein für das nächste Jahr, aber angesichts der Intensität, der Üppigkeit und der spektakulären Länge wird der Pergentsknopp 2020 in 10 Jahren erstaunlich sein.
blumige Konzentration – ganz kraftvoll würzig
Suckling 95 | Wunderbare Nase von Blumen und Blättern, die nach einem tropischen Regenschauer triefen. Konzentriert, mit unterspielter Kraft, zeigt er eine schöne Harmonie aus seidiger Säure, zarten Tanninen und subtiler Würze. Sehr langer, vollständiger Abgang.

Mitglied: | VDP |
Jahrgang: | 2020 |
Trinkreife: | bis 2044 |
Weintyp: | Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Saar |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Spontangärung |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 10 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 99 / 100 |