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- Artikel-Nr.: 520284
- Erzeuger: Weingut Van Volxem
- Bewertungen: extraprima 96 | Parker 95 | Suckling 94 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Deutschland
extraprima 96 | Parker 95 | Suckling 94 |
kraftvolle Mineralität mit intensiver Saftigkeit
extraprima 96 | Eine, der zwei Van Volxem Grosse Gewächs Lagen, an Deutschlands berühmten Wiltinger Scharzhofberg. Der einfache Scharzhofberger vom mineralischen Blauschiefer ist sehr dicht und in sich verschlossen. Er zeigt das kompakte Duftbild des 2020er Jahrgangs mit enormer Kraft und satter Intensität. Super-saftig und differenziert startet der Scharzhoberger mit weit gefächerter, mineralischer Struktur und grandioser Transparenz im Mund durch. Die Säurespannung ist bis an den Schmerzpunkt getrieben, seine Mineralität und Salzigkeit beißen auf der Zunge. Dabei prügelt auch der Extrakt auf das Geschmacksorgan ein, mit nicht nachlassender Intensität. Eine Tour de Force für Riesling und ein grandioser Scharzhofberger, der deutlich macht, dass Balance und Intensität nicht von hohem Alkohol abhängen. Vielmehr ist die Konzentration in den Trauben ebenso entscheidend wie der richtige Lesezeitpunkt. 12,5% Alkohol.
Reichhaltigkeit und Intensivität geben klare Struktur
Parker 95 | Der 2020er Scharzhofberger GG bietet ein sehr klares, zartes und feinfruchtiges Bukett mit erdrückenden Schieferaromen und ist offenherziger als er normalerweise ist. Die Frucht ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen perfekt reif und konzentriert. Unglaublich reichhaltig und saftig am Gaumen, ist dies ein vollmundiger, intensiver und fest strukturierter Scharzhofberger mit feinen Tanninen, die sich im langen und sehr intensiven Abgang mit Salzen vermischen. Ein großer Wein, der noch reifen muss.
nektarfruchtig elegant, zart-würzig und perfekt gereift
Suckling 94 | Trotz seines jugendlichen Aussehens zeigt dieser Wein ein offenes Bouquet von Mandarinen und Nektarinen sowie Eleganz und Schönheit, während er sich anmutig über den Gaumen bewegt, wobei sich die ausgezeichnete Reife mit einer seidigen Säure verbindet. Zarte Würze im langen Abgang.
12,5 % | Bis 2040 | Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wiltingen, Saar | Boden: roter Devonschiefer-Verwitterungsboden, vulkanischer Quarzporphyr | Klassifikation: Grosses Gewächs
Mitglied: | VDP |
Jahrgang: | 2020 |
Trinkreife: | bis 2040 |
Weintyp: | Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Saar |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Spontangärung |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 10 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 96 / 100 |