2020 Riesling Gottesfuss GG

extraprima 95 | Parker 95 | Suckling 95 |

Noch mehr Fülle bei überaus primärfruchtiger Rasse wie gewohnt

extraprima 95 | Wurzelechte Reben der Grosse Gewächs Lage Gottesfuß, welche im Schnitt ein Alter von über 120 Jahren aufweisen, werden in der unglaublich steilen Hanglage rot-grauer Schieferböden gelesen. Der Gottesfuß Grosses Gewächs 2020 zeigt im Duft mehr Gewicht und Fülle bei vergleichbarer Tiefe und Anziehungskraft. Mit feiner Kräuterwürze ist seine Primärfrucht im Geruch dabei deutlich präsenter als bei den anderen Van Volxem-GGs. Sehr delikater Auftakt im Mund, mit schöner Fruchtigkeit, rassiger Struktur und bereits auf der Zungenspitze beginnender, salziger Präsenz. Bei den anderen GGs kommt die Salzigkeit meist erst im Nachhall. Druckvoll durchsaftend, strahlt der Gottesfuss sehr differenziert aus seiner Salzsole bis in den Abgang nach hinten ab. Sehr würzig, großartig druckvoll und intensiv bei nur 12,5% Alkohol.

Komplexität und Reife, ganz würzig elegant

Parker 95 | Der 2020er Gottesfuss Alte Reben GG zeigt sich in der Nase tiefgründig, rein und komplex und verbindet perfekt reife und gesunde Frucht mit Aromen von verwittertem Schiefer und einer zarten Würze. Saftig, raffiniert und anhaltend salzig am Gaumen, ist dies ein mundfüllender, charmanter und dennoch pikanter und strukturierter trockener Riesling mit edler Eleganz und anhaltender Finesse. Ein weiterer großartiger Wein der Mannen um Winzer Dominik Völk und Mastermind Roman Niewodniczanski.

das letzte konzentrierte Volxem-Spiel von Starwinzer Dominik Völk

Suckling 95 | Sehr feines und frisches Bouquet von Mandarinen und Nektarinen mit subtilen floralen Noten. Am Gaumen viel fester, mit ausgezeichneter Konzentration und einer Kombination aus Kraft und Finesse, die in diesem Jahrgang an der Saar selten ist. Sehr langer Abgang mit nassen Steinen.

12,5 % | bis 2040 | Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wiltingen, Saar | Klassifikation: Grosses Gewächs | Boden: grauer Devonschiefer-Verwitterungsboden | Klassifikation: Grosses Gewächs