2022 Sauvignon Blanc - Bassermann-Jordan

2022 Sauvignon Blanc - Bassermann-Jordan
12,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)

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  • 520006
  • Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
  • Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr.v.Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
  fruchtiger Sauvignon vom Top-Erzeuger aus der Pfalz Die Burgunder-Rebsorten werden... mehr
2022 Sauvignon Blanc - Bassermann-Jordan

 

fruchtiger Sauvignon vom Top-Erzeuger aus der Pfalz

Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten, da bei diesen Weinen, der Rebsortencharakter im Vordergrund steht. Angebaut werden die Trauben bevorzugt in kühlen Lagen, um die Frische und typische Frucht des Sauvignon Blanc zu erhalten. So sind die Weinberge überwiegend nach Osten ausgerichtet, was zur Aromenausprägung beiträgt. Die Weinreben sind auf unterschiedlichen Böden der Mittelhaardt gepflanzt.

Nach der Lese wurden die Trauben entrappt und für mehrere Stunden auf der Maische belassen. Während der gesamten Verarbeitung wurde darauf geachtet möglichst wenig Sauerstoff an den Most zu lassen. So behält der Sauvignon blanc seine typische exotische Aromatik. Um diese Stilistik zu erreichen, wird der Wein auch komplett im Edelstahltank ausgebaut.

In der Nase Stachelbeere, Maracuja, Holunderblüten, grüne Banane und grüner Apfel. Am Gaumen frisch, balanciert mit Zug und langem fruchtigen Abgang.

 

schlank und saftig mit fructosigem Nachhall

Links zu 2022 Sauvignon Blanc - Bassermann-Jordan
Mitglied: VDP
Jahrgang: 2022
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Schraubverschluss
Gärung: Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe
Mundgefühl: mittel-gewichtig
Trinktemperatur: 9 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
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