2019 Riesling Ozyetra - Von Winning

2019 Riesling Ozyetra - Von Winning
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  • Weingut Von Winning
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extraprima 98 | RARITÄT Der Riesling Ozyetra ist eine Selektion der besten Fässer aus dem... mehr
2019 Riesling Ozyetra - Von Winning

extraprima 98 | RARITÄT

Der Riesling Ozyetra ist eine Selektion der besten Fässer aus dem Pechstein. Dieses ist einer der absolut besten Rieslinge überhaupt und stellt nahezu alle Grossen Gewächse in den Schatten.

Geringe Verfügbarkeit.

tiefe und vielschichtige Citrusaromen

extraprima 98 |

Der Ozyetra 2019 hat eine leuchtend intensive Farbe. Tief, zurückhaltend, sehr würzig und deutlich mehr in sich gekehrt als der MarMar, zeigt der Ozyetra mehr Tiefe, Vielschichtigkeit und eine citrushaft-explosive Aromatik. Wo der MarMar mehr Frucht und Fülle zeigt, wirkt der Ozyetra distinguierter, durchdrungener und fordernder. In gewisser Weise ist der Ozyetra sicherlich der anstrengendere Wein der beiden Spitzenselektionen bei Von Winning. Verständlich, wenn ein spaßorientierter Genießer den MarMar bevorzugt. Der Ozyetra erschließt sich eher den Terroir-Suchenden, denn er zeigt auch deutlich weniger Holzeinfluss. Vermutlich ist es jedoch der ursprünglichen Lagencharakteristik des Pechstein zu verdanken, der die Holznoten bereits zum Frühstück in sich vereinnahmt. So wirkt der Ozyetra im Mund auch deutlich mehr burgunderhaft als der MarMar. Man fühlt sich an Grand Crus aus Chassagne und Puligny erinnert mit einem Hauch Meursault und Corton-Charlemagne dabei. Die tiefgründig-rassige Säure projiziert einen grandiosen Körper an den Gaumen, immer fein und citrushaft durchzogen, angereichert mit intensiven Extraktschwaden. Ein großer Riesling, der seine Pfälzer Identität erst im langen Nachhall preisgibt. Denn während des Verlaufs im Mund bleibt man gedanklich im Burgund verhaftet. Grandios.

13,5% Alkohol.

Terroir und Mineralität treffen auf pure Sucrosité

Herkunft: Forst, Mittelhaardt - Pfalz | Oberboden: vielgestaltige Struktur mit sandigem Ton und Lehm, Lößlehm | Unterboden: Kalkfelsen (ehemaliges Korallenriff), Basaltverwitterung und Sandsteingerölle |

Links zu 2019 Riesling Ozyetra - Von Winning
Mitglied: VDP
Jahrgang: 2019
Trinkreife: bis 2040
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Riesling
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: Holzfass diverse Größen
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 9 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 98 / 100
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