2021 Riesling Ungeheuer GG - Von Winning

 extraprima (94-96) | Parker 95-96 |

enorme Fruchtausbeute mit spannungsgeladener Struktur

extraprima (94-96) | Fassprobe vom August 2022, einige Monate vor der Füllung: Die verschiedenen Partien aus dem Ungeheuer waren vom Fass extrem vielversprechend, insofern war auch Stephan Attmann begeistert. Vom MarMar würde es „voraussichtlich etwas weniger geben, aber für den U500 sähe es gut aus“ sagte er. Da der einfache Ungeheuer aus mehreren Parzellen und Lesevorgängen komponiert wird, kann man bei der Vielzahl der Fassproben keine genaue Vorhersage treffen. Die Tiefe, Frische und Fruchtigkeit, die den verschiedenen Fassmustern gemein war, konnte allerdings sehr überzeugen. Salzig, spannungsgeladen, rassig und verdichtet am Gaumen. 13% Alkohol.

salzig pikant, generös und komplex

Parker 95-96+ | Tasted as barrel sample in November of this year, von Winning's 2021 Ungeheuer Riesling trocken VDP. Grosse Lage is deep, very fine and clear on the elegant and balanced saline nose that is nothing less than spectacular in its seamless and pure appearance. Round and lush on the palate, with a salty piquancy and a dense, still yeasty texture with very fine tannins, this is a generous and complex Riesling from the famous Forster Ungeheuer that has been appreciated from wine geeks such as Johann Wolfgang Goethe, Otto von Bismarck and Robert M. Parker Jr.

einer der Lieblingsweine von Goethe und Bismarck

Rebsorte: 100% Riesling | Herkunft: Forst, Pfalz | Oberboden: sandiger Ton und Lehm, Lößlehm | Unterboden: Kalkfelsen (ehemaliges Korallenriff), Basaltverwitterung | Ernte: 2018, hervorragender Jahrgang | Gehalt: 13,0 % Alkohol