2018 Riesling Scharzhofberger GG

extraprima 96 | Galloni 94 | Suckling 95 | WeinWisser 18/20 |

Wiltinger Scharzhofberg - eine der berühmtesten Lagen Deutschlands

Der Wiltinger Scharzhofberg ist eine der berühmtesten Lagen Deutschlands. Bei Van Volxem gibt es gleich zwei Grosse Gewächs-Lagen daraus. Dem einfachen Scharzhofberger Grosses Gewächs mit feinsten, mineralreichen, Blau- schiefer und dem Scharzhofberger P Grosses Gewächs aus der historischen Lage Pergentsknopp. Der Scharzhofberger 2018 ist ganz schwebend und tief, sehr vielschichtig im Geruch und doch leicht verschlossen. Sehr generös und schmelzig auf der Zunge, mit intensiver Extraktfülle und massiver Intensität. Ganz steinig und kernig, klar strukturiert, ewig weit und lang. Ein grandioser Riesling mit enormer Spannung und unglaublichen 12,0%. Diese Intensität und steinige Würze deutet auf eine seltene Perfektion bei der Extraktion des Mostes hin, die ihresgleichen sucht.

steinig, kernig und klar strukturiert, ewig weit und lang

Galloni 94 | The intensely peachy nose anticipates the piquancy of pit and prickle of peach fuzz whose combination lends vibrancy and invigoration to the otherwise polished, indeed silken palate. Scents of thyme and mint transform into a cooling inner-mouth influence, while grapefruit and lime lusciously convey a brightness that is unexpected for the vintage and that belies this wine’s mere 7.3 grams of total acidity. A noticeable effect of that relatively low acidity is the highly supportive hint of sweetness that is engendered by seven grams of residual sugar, and that reinforces its sense of succulence. It finishes with a vibrancy that sets the tongue aquiver and a sweet-saline savor that milks the salivary glands.

legendäre Saar-Lage mit großer Spannung

Suckling 95 | There’s really exotic peach and dried-spice character to this, and it works very well with the pastry and brioche undertones. Structured with deeply set phenolics on the full-bodied palate, but enough acidity to carry the ripe fruit and drive the dried wild-herb note to quite a long finish. Drink now or hold.

großer Riesling von Schieferböden

12,0 % | Bis 2045 | Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wiltingen, Saar | Boden: roter Devonschiefer-Verwitterungsboden, vulkanischer Quarzporphyr | Klassifikation: Grosses Gewächs