2018 Riesling Scharzhofberger GG - Van Volxem

extraprima 96/100 | WeinWisser 18/20

Der Wiltinger Scharzhofberg ist eine der berühmtesten Lagen Deutschlands. Bei Van Volxem gibt es gleich zwei GG-Lagen daraus. Dem einfachen Scharzhofberger mit feinsten, mineralreichen, Blau- schiefer und dem Scharzhofberger P aus der historischen Lage Pergentsknopp. Der Scharzhofberger 2018 ist ganz schwebend und tief, sehr vielschichtig im Geruch und doch leicht verschlossen. Sehr generös und schmelzig auf der Zunge, mit intensiver Extraktfülle und massiver Intensität. Ganz steinig und kernig, klar strukturiert, ewig weit und lang. Ein grandioser Riesling mit enormer Spannung und unglaublichen 12,0%. Diese Intensität und steinige Würze deutet auf eine seltene Perfektion bei der Extraktion des Mostes hin, die ihresgleichen sucht.

12,0 % | Bis 2045 | Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wiltingen, Saar | Boden: roter Devonschiefer-Verwitterungsboden, vulkanischer Quarzporphyr