2018 Riesling 'Quarzit' Oestrich Ortswein - P. J. Kühn -bio-

extraprima 92 | Parker 92 |

extraprima 92 | Der 2018er Quarzit verfügt über eine reichhaltig leuchtende Farbe. Im Duft setzt er auf reife Intensität und angetönte Fülle, und doch bleibt er irgendwie leicht und helltönig, mit rassiger, citrushafter Untermalung, ganz einladend und frisch. Sehr klar und rassig, setzt er sich im Mund mit druckvoller, absolut trockener, sehr mineralisch geprägter Struktur in Szene. Eine leichte, cremige Note vom Holzfass kommt durch, sehr schmelzig und delikat. Die Säure ist frisch und knackig, wirkt mittig auf der Zunge festgeschweißt, drum herum schwingen sich Extraktschwaden und satte, füllige Aromen auf. Dabei bleibt der Quarzit mit 12,0% Alkohol weiterhin fein und zart, trotzt seiner nachhaltigen Intensität, die den Gaumen lange befeuert. Der Quarzit 2018 lässt sich mit kaum einem anderen Riesling vergleichen und schon gar nicht lässt er erahnen, dass er in einem sehr warmen Jahrgang gewachsen ist. Geben Sie diesem Unikat noch ein paar Jahre Flaschenreife. Toller Säuregrip, enorme Spannung und viel Biss. Das macht Spaß.

Parker 92 | Der Oestricher Riesling Trocken Quarzit 2018 stammt aus den Regionen Doosberg, Lenchen und Klosterberg und öffnet sich diskreter als der Rheinschiefer, aber tief, rein und knackig. Üppig und salzig-pikant, mit anhaltender Salzhaltigkeit und Reinheit, aber auch mit runder und saftiger Frucht, ist dies ein ausgewogener und doch kompakter und straffer, bereits aufregend ausdrucksstarker Riesling, der einige Monate braucht, um zu harmonisieren. Der Abgang ist lang und intensiv mit seriösem Griff. Abgefüllt im April, verkostet im Mai 2019.