2018 Riesling Klosterberg Oestrich Erste Lage - P. J. Kühn -bio-

extraprima 93 | Parker 93 |

extraprima 93 | Der Klosterberg leuchtet im Glas mit einer intensiven Farbe. Aufreizend, sehr offensiv und einnehmend duftet er aus dem Kelch mit reichhaltiger, frischer, citrusbehafteter Frucht, die eine enorme Vielschichtigkeit und Tiefe aufweist. Limette, gelbe Früchte, frische Kräuter, intensiv steinige Aromen, frisch gemähtes Gras und Blütenduft vermengen sich zu einem charaktervollen Duftbild, ge- tragen von citrushafter Frische und transparenter Klarheit. Unglaub- lich weit gespannt und generös befeuert der Klosterberg die Zunge mit einer bebenden, dreidimensionalen Säure, feiner Gerbstoffwürze und einer strahlenden Persönlichkeit. Ein brillanter Riesling, dessen Präsenz absolut verblüffend ist, denn er wirkt als 2018er jetzt deut-lich frischer als die meisten GG-Rieslinge aus 2019! Die feste, tief verschachtelte Mineralität auf der Zunge wird von der geradlinigen Säure umspannt und wirkt als Fundament für die große aromatische Ausdruckskraft, die dieser eigenwillige Riesling emporbringt. Kathe-dralenhaft wirkt das brillant berstend-frische Gebilde mit grandioser Spannung und rassiger Würze. Im Abgang bleiben Citrus-, Limetten- und Grapefruitnoten in einem komplexen Potpourrie minutenlang zurück. Ein grandioser, beeindruckender Riesling mit unglaublicher Charakterstärke und salzigem Abgang.

Parker 93 | Der Oestricher Klosterberg Riesling trocken 2018 zeigt sich von goldgelber Farbe und öffnet sich mit einem tiefen, intensiven und leicht reduktiven Bouquet mit flintigen und erdigen Noten von Zitronenkompott und Zitronenchutney. Am Gaumen saftig, reichhaltig und pikant, aber auch raffiniert, ist dies ein vollmundiger und cremiger, sehr eleganter und salzig-pikanter Riesling mit straffen Tanninen und einem langen und intensiven Abgang. Im April 2020 verkostet.