2018 Riesling Heldenstück trocken - Schloss Lieser

extraprima 92/100 

Da die Prädikatsbezeichnung Spätlese nach den VDP-Statuten nur noch im Süßweinbereich angewendet werden darf, wurde der bisherige trockene SL Spätlese kurzerhand in Heldenstück umbenannt. Der Name passt zum Jahrgang 2018, denn der zeigt sich geradezu heldenhaft. Seine berstende Saftigkeit und blitzsaubere Klarheit ist auf absolut vollreifes Lesegut zurückzuführen, denn es gab keine Botrytis. Als ganze Trauben gepresst und spontan in Edelstahltanks vergoren, zeigt dieser grandiose Mosel-Riesling eine hervorragende Lagentypizität, wie man es in dieser Preisklasse deutschlandweit nur selten findet. Thomas Haag vermag seinen Rieslingen einen unglaublichen Detailreichtum und Vielschichtigkeit zu verleihen, mit würzig erdigen Gesteinsnoten, lebendig vibrierender Säure und saftig hedonistischer Fruchtfülle. 12,5 %