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- Artikel-Nr.: 520174
- Erzeuger: Weingut Von Winning
- Bewertungen: extraprima 90 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: von Winning Weingut GmbH/von Winning Weinmanufaktur GmbH, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
extraprima 90 |
Chardonnay II heißt jetzt Chardonnay Royale
Der Chardonnay II vom Weingut Von Winning aus Deidesheim ist seit Jahren ein erstklassiger Chardonnay der zweiten Reihe. Mit dem Jahrgang 2020 wurde er nun in Chardonnay Royale umgetauft.
rund, fructosig und mit samtenem Schmelz
extraprima 90 | Mit leuchtend guter Farbe präsentiert der Chardonnay Royale 2021 eine feine, recht zurückhaltende Nase mit deutlich weniger Holz und fruchtigem Schmelz als erwartet. Vielmehr transportiert er dezent gereifte Aromen von angetönter Tiefgründigkeit. Im Mund zeigt er eine schöne, runde Struktur, mit lecker fructosigem Spiel in der Mitte. Fein abgerundet, kommt auch das Holz weniger zur Geltung, mittlere Fülle mit guter Transparenz, etwas Banane im Nachhall. Sehr schmelziger, samtener Chardonnay mit guter, klarer Aromatik in schönem Reifezustand zum baldigen Genuss. 12,5% Alkohol.
Jahrgang: | 2021 |
Weintyp: | Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Chardonnay |
Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Ausbaubehältnis: | großes Holzfass (1200 Liter +), Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass) |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Gärung: | Spontangärung |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 9 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 90 / 100 |