2021 Chardonnay Royale - Von Winning

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  • von Winning Weingut GmbH/von Winning Weinmanufaktur GmbH, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
extraprima 90 | Chardonnay II heißt jetzt Chardonnay Royale Der Chardonnay II vom Weingut... mehr
2021 Chardonnay Royale - Von Winning

extraprima 90 |

Chardonnay II heißt jetzt Chardonnay Royale

Der Chardonnay II vom Weingut Von Winning aus Deidesheim ist seit Jahren ein erstklassiger Chardonnay der zweiten Reihe. Mit dem Jahrgang 2020 wurde er nun in Chardonnay Royale umgetauft.

rund, fructosig und mit samtenem Schmelz

extraprima 90 | Mit leuchtend guter Farbe präsentiert der Chardonnay Royale 2021 eine feine, recht zurückhaltende Nase mit deutlich weniger Holz und fruchtigem Schmelz als erwartet. Vielmehr transportiert er dezent gereifte Aromen von angetönter Tiefgründigkeit. Im Mund zeigt er eine schöne, runde Struktur, mit lecker fructosigem Spiel in der Mitte. Fein abgerundet, kommt auch das Holz weniger zur Geltung, mittlere Fülle mit guter Transparenz, etwas Banane im Nachhall. Sehr schmelziger, samtener Chardonnay mit guter, klarer Aromatik in schönem Reifezustand zum baldigen Genuss. 12,5% Alkohol.

Links zu 2021 Chardonnay Royale - Von Winning
Jahrgang: 2021
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: großes Holzfass (1200 Liter +), Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass)
Verschluss: Schraubverschluss
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 9 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 90 / 100
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